軽井沢には、四季とともに表情を変えるレストランがあります。 観光客も地元の人も、家族連れも、ひとり旅の人も。 誰もがふらりと立ち寄り、気づけば笑顔になっている場所。 それが、『トラットリア・プリモ本店』 創業以来ずっと大切にしてきたのは、 「料理を出す」ことではなく、 “ここでしか味わえない感動をつくること”。 そして今、その“感動づくり”の中心を担う マネージャー候補を探しています。 プリモ本店のマネージャーは、 ただの店舗管理者ではありません。 料理長と並び、お客様の体験と スタッフの働く喜びをデザインする存在です。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■■求めていること■■ - スタッフの個性を見抜く - 無理のないシフトでパフォーマンスを最大化する - 心理的安全性のあるチームをつくる - 料理長と並び、店の方向性を決める - スタッフのモチベーションをデザインする - お客様の体験をプロデュースする - 店のブランド価値を上げる - メニュー企画 - 顧客満足度（CS）の管理 - 店舗オペレーションの改善 - リピーターを生む仕掛けづくり など、お店の価値を底上げする “攻めの仕事”を任せたいです！ 「また来たい」 そう思わせるのは、料理だけじゃない。 あなたのプロデュース力です。 ーーーーーーーーーーーーーー ■■グループの事業所■■ 【軽井沢】 ・軽井沢プリンスホテルゴルフコース ・アルファゴルフフィールド ・ビッグクラウドゴルフスクール ・トラットリア　プリモ　本店 ・プリモ　フィト　軽井沢駅舎店 ・プリモ　旧軽井沢店 ・プリモ　軽井沢プリンスホテルスキー場店 ・キッチンカー　Panino del Sole ・アメリカンダイニング　ku-mo ・レンタサイクル ・レンタルスキー・スノーボード 【志賀高原】 ・石の湯ホテル ・ガイド＆ショップ ビッグ・クラウド 【東御】 ・お宿　うんのわ ■ ■大雲代表メッセージ■■ 想像する力が、挑戦の第一歩になる 挑戦とは、ただ新しいことを始めることではありません。 日常の中にある“気づき”を見逃さず、 自分の目で確かめ、考え、行動すること。 すぐに答えを求めなくていい。 まずは動いてみる。 その積み重ねが、あなたの“現場力”を育てていきます。 私たちは、 リゾートというフィールドで新しい価値を創り、 人々の豊かな暮らしに貢献したい。 その未来を、一緒に描いてくれる仲間を待っています。 ◆採用HP◆ https://primo-field.com/ ◆パートナー企業◆ 株式会社　プリモ https://www.primo-karuizawa.com/index.php 株式会社　旅マネジメント https://travel-stop.jp/