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楽天・Yahoo・Amazonの実務も戦略も担うECコンサル

ECコンサルタント
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on 2025-12-13

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楽天・Yahoo・Amazonの実務も戦略も担うECコンサル

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若松友貴

楽天市場の食品ジャンル特化ECCとして、4年間従事。 その経験の中で、食品ジャンルのECモールの売上上昇の仕組みや、フレームワークを自ら体系化を行い、ほぼ例外なく、食品ジャンルにおいて売り上げを創出することが可能に。 食品スイーツギフト、自家需要商品、嗜好品などすべてのジャンルに対して、無駄のない適切なアプローチを行い、広告投資の費用対効果を格段に上昇させ、リピーター獲得や、ブランディングを行います。 分析と戦略策定が非常に得意としており、 創業からの現在までの実績も、「全代行業者」「コンサルタント」の中でも群を抜いていると自負しております。

渡邉 大輔

はじめまして。GastroduceJapan マネージャーの渡邉です。 私はこれまで、食品ECのコンサルティング・運用改善・データ分析・動画戦略など、 クライアントの売上を伸ばすことに全力で向き合い続けてきました。 食品ECは、商品理解・導線設計・データの読み解き・施策実行、 そのすべてがつながっています。 だから私は、施策を「考えるだけ」では絶対に終わらせません。 数字が伸びるまでやり切ること、現場で改善し続けること に強いこだわりを持っています。 TikTokShopが立ち上がってからは特に、 動画改善・訴求分析・クリエイター施策・LIVE連携など “高速PDCAの世界” の中心に身を置いてきました。 この領域は、 動いた分だけ結果が変わる。 粘った分だけ売上が跳ねる。 そんなシンプルで、でも厳しい市場です。 だからこそ、私は 「最後の1%をやり切る人が勝つ」 と本気で思っています。 マネージャーとして、 若手メンバーの育成・案件改善の伴走・戦略立案まで幅広く携わっていますが、 根底にあるのは常にひとつ。 “クライアントの売上を本気で伸ばす。それ以外に価値はない。” TikTok × 食品EC は、今まさに歴史が動く瞬間です。 1〜2年で覇者が決まる、本気の勝負どころです。 泥臭く動ける人。 数字から逃げない人。 最後までやり切れる人。 そして、成長スピードに貪欲な人。 そんなあなたなら、この環境で必ず飛躍できます。 一緒に、食品ECの未来をつくっていきましょう。 本気の挑戦を、お待ちしています。

高山 恵理

はじめまして。GastroduceJapan 執行役員の高山です。 これまで私は、食品ECの最前線で数百ブランド以上の売上改善に携わり、 “数字が伸びる仕組み” を徹底的に研究し、実行してきました。 商品企画・動画戦略・広告運用・在庫設計・LIVE構成—— 食品ECの売上を左右する要素を、誰よりも泥臭く追い続けてきたつもりです。 TikTokShopの立ち上がり以降は、 松屋フーズをはじめとする大手案件で、 月商数千万円〜1億円級の成長を連続して実現 してきました。 この市場はとてもシンプルです。 “動いた分だけ成果が返ってくる” “最後までやり切った人が勝つ” それがTikTok×食品ECのリアルです。 今、私は この新しい市場の覇権を獲りにいくために、 執行役員として全てを賭けています。 本気で数字に向き合いたい人。 本気で人生を変えたい人。 本気で成長したい人。 そういう“覚悟のある人”と、一緒に戦いたいと思っています。

堀江 隆文

はじめまして。GastroduceJapan 副社長の堀江です。 これまで食品ECの戦略構築・数値改善・オペレーション設計まで、 数百社規模のプロジェクトを統括し、 食品メーカー、D2Cブランド、ギフト、量販向けなど あらゆる食品事業者の「事業成長の仕組みづくり」に携わってきました。 僕が徹底的にこだわってきたのは、 “数字が動くまで絶対に手を離さないこと” です。 広告運用、商品戦略、販促企画、CRM、在庫・物流最適化まで、 食品ECの売上を構成する全工程を一気通貫で改善し、 現場の数字を確実に伸ばすことに人生を使ってきました。 特にTikTokショップでは、 立ち上がりから“勝てる型づくり”と“高速PDCAの戦闘スタイル”を確立し、 月商数千万円〜1億円級の案件を複数主導。 ガストロの急成長の中心に立ってきました。 そして今、 「食品EC × TikTokShopで日本一の組織をつくる」 という若松のビジョンに、僕は副社長として本気でコミットしています。 僕たちが求めているのは、 ・数字から逃げない人 ・泥臭く試行錯誤できる人 ・成果が出るまでやり切れる人 ・当事者意識で行動できる人 そんな“戦える若者”です。 本気で成長したいなら、 本気で数字を背負いたいなら、 この副社長直下の環境は、あなたのキャリアを確実に伸ばします。 食品ECの歴史が変わるこの瞬間に、 一緒に最前線で戦いませんか? あなたが本気なら、僕も本気で引き上げます。

Gastroduce Japan株式会社's members

楽天市場の食品ジャンル特化ECCとして、4年間従事。 その経験の中で、食品ジャンルのECモールの売上上昇の仕組みや、フレームワークを自ら体系化を行い、ほぼ例外なく、食品ジャンルにおいて売り上げを創出することが可能に。 食品スイーツギフト、自家需要商品、嗜好品などすべてのジャンルに対して、無駄のない適切なアプローチを行い、広告投資の費用対効果を格段に上昇させ、リピーター獲得や、ブランディングを行います。 分析と戦略策定が非常に得意としており、 創業からの現在までの実績も、「全代行業者」「コンサルタント」の中でも群を抜いていると自負しております。

What we do

なにをやっているのか 私たちGasroduce japanは「インターネット×食品」に特化した実行型のコンサルティングサービスを行っている、福岡発のスタートアップです。 特に楽天、amazon、auPAYマーケット、dショッピングなどのインターネットECモールで、食品ジャンル(食品、スイーツ)において、他社に比べ圧倒的な実績を創出しています。 実行型というのは、企画を考えてパワーポイントにまとめて報告するようなコンサルティングとは一線を画しており、戦略(新商品の企画や販売戦略の立案)から、実行(ページ作成や店舗運営、KPI立案と運用など)まで一貫して担当して、売上をKGIとして販売代行まで行うモデルです。お客様のビジネスに真正面からコミットできる喜び、入り込むからこそ身につけられるノウハウがこの仕事の魅力です。 またコンサルティングサービスに加え、自社食品ブランドの開発~販売、食に関わる自社メディアの開発~運営など、「インターネット×食品」を軸に、日本の食文化に大きく良質なインパクトを与えることができる企業を目指していきます。 ◆受賞歴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・Rakuten SHOP OF THE YEAR:累計6回受賞 ・yahoo!ショッピング BEST STORE AWARDS:累計7回受賞 :au PAY マーケット BEST SHOP AWARD:累計9回受賞 ・各モール月間MVP:累計110回以上受賞 ・各モール年間ランキング:累計36回以上受賞

What we do

なにをやっているのか 私たちGasroduce japanは「インターネット×食品」に特化した実行型のコンサルティングサービスを行っている、福岡発のスタートアップです。 特に楽天、amazon、auPAYマーケット、dショッピングなどのインターネットECモールで、食品ジャンル(食品、スイーツ)において、他社に比べ圧倒的な実績を創出しています。 実行型というのは、企画を考えてパワーポイントにまとめて報告するようなコンサルティングとは一線を画しており、戦略(新商品の企画や販売戦略の立案)から、実行(ページ作成や店舗運営、KPI立案と運用など)まで一貫して担当して、売上をKGIとして販売代行まで行うモデルです。お客様のビジネスに真正面からコミットできる喜び、入り込むからこそ身につけられるノウハウがこの仕事の魅力です。 またコンサルティングサービスに加え、自社食品ブランドの開発~販売、食に関わる自社メディアの開発~運営など、「インターネット×食品」を軸に、日本の食文化に大きく良質なインパクトを与えることができる企業を目指していきます。 ◆受賞歴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・Rakuten SHOP OF THE YEAR:累計6回受賞 ・yahoo!ショッピング BEST STORE AWARDS:累計7回受賞 :au PAY マーケット BEST SHOP AWARD:累計9回受賞 ・各モール月間MVP:累計110回以上受賞 ・各モール年間ランキング:累計36回以上受賞

Why we do

◆MVV  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ Mission 「事業者と共に食の未来を切り拓き、人々に幸福を創造する。」 Vision ・食品に特化し常に「最先端、ハイレベル、徹底的」なマーケティング&デザイン ・クライアントのブレインとして戦略を示す。  →クライアントの包括的理解  →中長期のビション・戦略の提示 ・クライアント・エンドユーザーの満足度を軽視しない。 Value 「プロとしての正しい知識×当事者意識=売上・利益上昇」 ・プロフェッショナリズム ・当事者意識 ・スピード重視 ・組織機動力(ルール・役割分担) ・Gastroクオリティー  →モール昨年対比 平均+10%  →クライアントレビュー平均 4.3以上 ◆創業の想い  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 代表の若松はEC業界に夢を抱いて飛び込んだものの、その実情に直面し、多くの店舗が利益を上げられずに苦しむ姿を目の当たりにしました。売れるポテンシャルを持つ店舗が、悪徳業者の誤った方法に惑わされ、正しい戦略を知らずに試行錯誤を繰り返す現実に心を痛めました。大手モールのコンサルタントとして500を超えるクライアントを支援してきた若松は、正しいデータと戦略に基づく意思決定の重要性を痛感しました。 10年間、食品分野に特化して研究を続けた結果、成功の鍵は「一切妥協しない当事者意識」と「正しい知識」にあると確信しました。私たちは、これらを持たない店舗の販売を代行し、高い売上達成にコミットすることを使命としています。 弊社は、単なる名ばかりのコンサルタントや制作・運営代行ではありません。真のパートナーとして、当事者意識を持ち、店舗の成功に全力で取り組む姿勢を持っています。既に優秀なスタッフがいる店舗は私どもでのサポートは不要ですが、そうでない店舗には、私たちの専門知識と熱意で高い売上を実現するための真のパートナーシップを提供します。これが私たちの使命であり、誇りです。

How we do

□食品に特化した圧倒的なノウハウで、クライアントの運命を変えることができる! 弊社は誰もが知る有名大手企業のクライアントに加え、実はまだ世に知られていない道の駅の店舗まで幅広く支援させていただいています。 弊社の実行型コンサルティングを通じて月商200万円から4000万円へと業績を爆発的に伸ばし、『楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー』など数々の受賞を成し遂げて大きく経営状況が好転する、などといった事例も多数あります。ECは企業のメイン事業を一変させるほどのインパクトをもたらす、夢のある業界です。 私たちのノウハウで世に知られていない本当にいい商品を広め、日本の食文化を発展させませんか? □世界に誇る日本の食文化に貢献することができる! 弊社で働くことで、日本の美食文化を世界に広める一翼を担えます。日本には100年、200年を経て今も愛される美食が数多く存在し、食は利便性だけでなく、不変の歴史や伝統が尊重される領域です。越境ECの活用や、ナショナルブランドの開発により、日本の伝統と技術が息づく食品を世界中の消費者に届ける挑戦が待っています。 □ベンチャー企業ながら地に足がついた社内サポートで、未経験でも活躍できる! 弊社は2017年創業のベンチャー企業で、現在は第二創業期を迎えています。幹部候補として入社いただくことになりますので、望めば常に経営レベルの議論に参加でき、経営者視点を持ちながら会社の未来を左右する存在として活躍できます。 さらに、未経験者でも活躍できるよう、社内には充実した動画マニュアルが整備されており、キャッチアップしやすい仕組みが整っています。クライアントへのバリュー提供を重視する方針の下、スキルに応じたマネージャーやメンターのサポートが充実しています。また、努力に見合った評価制度が整っており、頑張った分だけしっかりと成果が反映されるため、成長を実感できる職場です。

As a new team member

■ なぜ、フリーランスなのか? 正直に言います。 今のEC業界は ✔ モールごとに仕様が違う ✔ 広告・SEO・CRM・商品設計が絡み合う ✔ スピードがすべて だから私たちは、 得意分野を持つフリーランス 実務も数字も理解できるプロと “役割が明確なチーム” を組み、 クライアントの売上を最短距離で伸ばす体制を作っています。 ■ お任せしたい業務内容 「全部できる人」ではなく、「どれかが得意な人」 を求めています。 ▼ 対応領域(一部) 楽天 ・商品ページ改善(SEO・回遊設計) ・RPP広告運用・改善 ・スーパーSALE/お買い物マラソン対策 ・月次レポート・改善提案 Yahoo!ショッピング ・商品設計・販促企画 ・PRオプション/広告運用 ・キャンペーン設計・数値分析 Amazon ・SEO/A+コンテンツ改善 ・広告(SP・SB・SD) ・セール・クーポン設計 ・売上・利益構造の整理 共通 ・クライアントへの改善提案 ・数値分析・レポーティング ・コンサルタントの実務サポート ■ ガストロのフリーランスが「やりやすい」理由 ① 下請け扱いしません ・企画・改善提案は歓迎 ・意見はフラットに議論 「言われた作業だけ」では終わらせません ② 案件は安定供給 食品ECに特化しているため案件が途切れにくい スポット → 長期契約に発展するケース多数 ③ 得意分野に集中できる 無理に全部やらせない SEO特化/広告特化/運用特化 などOK ④ 組織として成長している 松屋フーズとの合弁会社「モールハック」設立 TikTok Shop・越境ECなど新規領域も拡大中 ■ こんな方と一緒に働きたい 楽天・Yahoo・Amazonの実務経験がある 数字を見て改善を考えるのが好き クライアントの売上に本気になれる 指示待ちではなく、提案したい フリーランスでも“チームで戦いたい” ■ 働き方 業務委託(フリーランス) リモートOK 稼働時間・日数は相談可 ■ 最後に(代表 若松より) ガストロが求めているのは 「作業者」ではありません。 ECを理解し、数字を動かし、 一緒に“勝ち続ける仕組み”を作れる仲間です。 フリーランスだからこそ、 重要な存在になるケースも多い。 そんな関係を、本気で作りたいと思っています。 少しでも興味があれば、 まずは気軽に話しましょう。
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