新規業態｜お肉×炭火×焼肉　商店街のような新業態店舗立ち上げメンバーを募集

■当社概要■ 広島県福山市を拠点に、広島県・岡山県・香川県でスーパーマーケットを展開する【エブリイ】を中心とし、飲食店・フードデリバリーサービス・青果仲卸・商品開発・企画・アグリ事業などを手掛けるグループ会社21社で構成するエブリイホーミイグループの新会社として2023年に創設しました。 WABLOSでは食肉を中心とした事業展開を行っており、大きく区分けすると以下の事業を軸に、 生産者様が抱える課題解決を行いながら、お肉を中心とした食肉の販路拡大を行って参ります。 ■卸事業 提携牧場である「桜花牧場」で丹精込めて育てあげられた「宮崎乙守牛」を中心にグループ各社に商品供給行っています。 今後は食肉加工が出来る新工場を新設し、地域の飲食店様や小売店様に最適な商品を供給していき、海外に向けての卸売事業も加速させていきます。 日本の素晴らしさ・日本が誇る美味しい食材を世界に向けて発信していきます。 ■飲食店・小売店事業 毎日の食卓・特別な日の食卓に利用したくなるお肉屋さん 手作り・出来立てで毎日食べたくなるお惣菜屋さん 毎日でも食べたくなる丼ぶり・美味しい焼肉を堪能出来るカウンター型飲食ブース 上記の３つの業態を併せ持った複合店を出店予定！ その後も自慢の美味しいお肉を食べられる焼肉店もぞくぞくオープン予定！ ・循環型事業 提携牧場での「宮崎乙守牛」生産において発生する良質な堆肥肥料を、グループの仲間の農業生産者様に使用頂き、良質な肥料で生産された価値ある農産物をグループ企業で販売していきます。 畜産農家・農業生産者・お客様・販売者の【４方良し】の循環の輪が出来るようなネットワーク構築も進めて参ります。 ■今後の展望■ 「宮崎乙守牛」を中心とした我々のグループの持つ日本の美味しい食材・料理をより多くの方に発信・共有していくべく、今後は店舗展開・販路拡大を進めていきます！ 同時に美味しいお肉を安定して生産・販売する仕組みも模索しているところです。 常に「何かできることはないか」という姿勢を忘れず、チャレンジ精神を大切にできる組織であり続けます。