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観光革命|知恵を出しあって業界の常識を覆せ!

世界遺産のリゾートホテル
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on 2025-01-08

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観光革命|知恵を出しあって業界の常識を覆せ!

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Business trips abroad
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Business trips abroad

桑島 大介

2017年より、北こぶしリゾート 代表取締役。 世界自然遺産 知床にあるリゾートホテルの運営を中心に、故郷でもあるこの地の持続性を考えつつ、ホテル業に囚われない様々な挑戦と変革を起こしています。 この世界に誇れる知床の魅力を世界に発信し、地域課題の解決などにも着手。ホテルスタッフならびにステークホルダーの皆様のご支援、そして、知床への感謝を忘れずに、更なる発展のため、次なる変革を進めていきます。 サウナが好きで、ほぼ毎日サウナに入っています。

桑島 敏彦

2017年より、北こぶしリゾート 専務取締役。 知床出身→札幌→オーストラリア→東京→知床へ帰郷。 2017年より北こぶしリゾート 専務取締役に就任し、現在、知床と東京を拠点に国内外を飛び回る。 知床の役割を「世界中の人々のネイチャーリテラシーを向上させる」ことと信じて、常に視座を広く持ち、知床や私たちのホテルが世界中から旅先として選ばれ続けるために行動を起こしています。 愛犬 黒ラブ。ムツゴロウ王国を作ることが、幼い頃からの夢。

村上 晴花

大阪出身→大学で野生動物・ヒグマのことを調査→世界自然遺産 知床のホテル業に飛び込む。 リゾートホテルの広報担当、地域貢献活動の実行隊長、ゴミ拾い団体の代表、ネイチャーガイド、環境教育、地域イベントの実行委員長などなど、雄大な自然が身近にある北海道・知床でより豊かに過ごし、この環境を未来に残せるように、今、自分にできることをひたすらやり続けています。 森歩き、登山、サイクリング、スキーシューなど、知床での外遊びが大好きで、最近シーカヤックを始めました!早寝早起きタイプです🌞

髙橋 あゆみ

埼玉県出身。大学は、北海道にある東京農業大学のオホーツクキャンパスで食について学ぶ。 「知床」「自然」という二つのワードからは、かなりかけ離れた学生時代を送っていたが、 大学時代におこなったアルバイトで接客業が好きだと感じ、リゾートホテルの本格的な接客が学べる北こぶしリゾートに就職。

北こぶしリゾート's members

2017年より、北こぶしリゾート 代表取締役。 世界自然遺産 知床にあるリゾートホテルの運営を中心に、故郷でもあるこの地の持続性を考えつつ、ホテル業に囚われない様々な挑戦と変革を起こしています。 この世界に誇れる知床の魅力を世界に発信し、地域課題の解決などにも着手。ホテルスタッフならびにステークホルダーの皆様のご支援、そして、知床への感謝を忘れずに、更なる発展のため、次なる変革を進めていきます。 サウナが好きで、ほぼ毎日サウナに入っています。

What we do

私たち北こぶしリゾートは、世界中の人々に「旅する理由」を提供し続けることをミッションに掲げ、世界自然遺産・知床の壮大な自然に寄り添った特別な滞在体験を提供しています。宿泊施設「北こぶし知床ホテル&リゾート」「KIKI知床ナチュラルリゾート」「知床夕陽のあたる家ONSEN HOSTEL」「PRIVATE COTTAGE Lantern SHIRETOKO」を中心に、約130名のスタッフが、お客様を笑顔と心を込めた挨拶、そして最高級のおもてなしでお迎えしています。 【事業内容】 温泉リゾート宿泊施設の運営 北こぶし知床ホテル&リゾート、KIKI知床ナチュラルリゾート、知床夕陽のあたる家ONSEN HOSTEL、PRIVATE COTTAGE Lantern SHIRETOKOといった個性豊かな施設で、知床の大自然と調和した贅沢な時間を提供しています。 知床の魅力発信・広報事業 知床の自然と文化を広く伝えるため、アーティストとのコラボレーションで生まれるアート作品やグッズ展開、また「知床ネイチャーシェフズクラブ」を通じた食文化の発信など、さまざまな形で知床の魅力を世界に届けています。 サウナブランド「とこのう」の開発 知床の自然を感じながら癒しのひとときを提供するサウナブランド「とこのう」を展開し、新たな体験価値を創出しています。 ヒグマとの共存を目指す「クマ活」の実施 ヒグマとの共生を目指した保護活動「クマ活」も行い、知床の豊かな生態系を守る取り組みに力を入れています。 チョコレート販売・カフェ運営事業 デンマーク発の高級チョコレートブランド「PETER BEIER CHOKOLADE JAPAN」の運営、バレンタインなどの特別な機会での販売に加え、知床にある「PETER BEIER SHIRETOKO」では、知床の美しい風景と共に特別なチョコレート体験をお届けしています。 私たちは、自然、文化、そして人々の心に深く根付いた「旅する理由」を作り出し続け、知床の新たな魅力を引き出し、多くの方に感動を届けています。
ピーター・バイヤーのチョコレート販売
クマ活
最高の仲間が待っています。
最高の料理を出すために努力を惜しみません。

What we do

ピーター・バイヤーのチョコレート販売

クマ活

私たち北こぶしリゾートは、世界中の人々に「旅する理由」を提供し続けることをミッションに掲げ、世界自然遺産・知床の壮大な自然に寄り添った特別な滞在体験を提供しています。宿泊施設「北こぶし知床ホテル&リゾート」「KIKI知床ナチュラルリゾート」「知床夕陽のあたる家ONSEN HOSTEL」「PRIVATE COTTAGE Lantern SHIRETOKO」を中心に、約130名のスタッフが、お客様を笑顔と心を込めた挨拶、そして最高級のおもてなしでお迎えしています。 【事業内容】 温泉リゾート宿泊施設の運営 北こぶし知床ホテル&リゾート、KIKI知床ナチュラルリゾート、知床夕陽のあたる家ONSEN HOSTEL、PRIVATE COTTAGE Lantern SHIRETOKOといった個性豊かな施設で、知床の大自然と調和した贅沢な時間を提供しています。 知床の魅力発信・広報事業 知床の自然と文化を広く伝えるため、アーティストとのコラボレーションで生まれるアート作品やグッズ展開、また「知床ネイチャーシェフズクラブ」を通じた食文化の発信など、さまざまな形で知床の魅力を世界に届けています。 サウナブランド「とこのう」の開発 知床の自然を感じながら癒しのひとときを提供するサウナブランド「とこのう」を展開し、新たな体験価値を創出しています。 ヒグマとの共存を目指す「クマ活」の実施 ヒグマとの共生を目指した保護活動「クマ活」も行い、知床の豊かな生態系を守る取り組みに力を入れています。 チョコレート販売・カフェ運営事業 デンマーク発の高級チョコレートブランド「PETER BEIER CHOKOLADE JAPAN」の運営、バレンタインなどの特別な機会での販売に加え、知床にある「PETER BEIER SHIRETOKO」では、知床の美しい風景と共に特別なチョコレート体験をお届けしています。 私たちは、自然、文化、そして人々の心に深く根付いた「旅する理由」を作り出し続け、知床の新たな魅力を引き出し、多くの方に感動を届けています。

Why we do

2005年、知床半島はユネスコ世界自然遺産に登録されました。 流氷が育む豊かな海洋生態系や、シマフクロウ、シレトコスミレなど世界的な希少種の生息地であることが評価されています。 そんな知床の地で、澄んだ空気と果てしない海に身も心も解き放ち、訪れた人の記憶に刻まれる特別な瞬間を提供するために。 そして、美しい大自然と生命の循環を守り、未来へとつなげていくために。 私たちは、私たちとしてできることを問い続けます。

How we do

最高の仲間が待っています。

最高の料理を出すために努力を惜しみません。

私たちが大切にしているカルチャーをご紹介します。 MISSION 世界を惹きつけるような、旅する理由をつくり出す。 お客様には「旅行」ではなく「旅」を楽しんでほしい。 そのコンテンツをつくることが北こぶしリゾートの使命。 VISION 埋もれていた価値を掘り起こし、地域を輝かせる。 おもしろいと思ったら取り入れる。 周囲の人を巻き込むことで、地域が活気付き、魅力的な場所になる。 VALUE 笑顔と挨拶。 接客業として北こぶしリゾートが三代に渡って受け継ぎ、重視していること。 なぜ?を大事に。 さらなる変化と挑戦の道を進もうとするとき、必要なのはクリエイティビティ。 なぜ?はクリエイティブの頂点。

As a new team member

「埋もれていた価値を掘り起こし、地域を輝かせる。」というビジョンを実現させるため、宿泊業の枠を超えて挑戦を続けております。 例えば、アーティストとコラボレーションしてアート作品の制作サポートやグッズ展開をしたり、知床の食の魅力を発信するために調理人が活躍するクラブを発足させたり、知床のサウナを盛り上げるためにサウナブランドを立ち上げたりと、知床のさらなる魅力向上のために様々なアクションを起こしております。 2020年からは「知床を、つづけていく。」をコンセプトに、SDGsを掲げながら、知床の自然の象徴でもあるヒグマを守る活動「クマ活」をスタート。2021年からは、デンマーク王室御用達の世界的ショコラトリー「ピーターバイヤー」とパートナーとなり、チョコレート販売やカフェ運営事業を通して、皆さまに幸せを届けています。 「変化だけが、進化を生み出すことができる」とは、北こぶしリゾート代表の言葉。ホテル業という枠組みにとらわれず、常識に疑問を抱いてクリエイティブに考え、行動していく姿勢を大切にしています。変わりゆく時代と世界の中で、世界遺産である知床の自然を変わらず守っていくために。そして、お客様にとって「旅する理由」そのものとなるような魅力を届けていくために。私たちは今日も、新たな可能性を探り続けます。 宿泊業の知識がなくても、接客の経験がなくても、「笑顔と挨拶」という基本さえ大切にできれば誰でも挑戦できる環境です。 新しいことにチャレンジするのが好きな方、自然に興味がある方、知床の地でしか得られない経験をしたい方、ぜひ説明会でお会いしましょう!
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村上 晴花経営戦略室 広報担当
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