京都店舗｜食×アート｜体験型レストランの運営を手がける副店長を募集！

株式会社ネイキッド

Mid-career

Expanding business abroad

ネイキッド人事

はじめまして！㈱ネイキッド採用担当です。弊社の求人をご覧いただきありがとうございます！皆様からのご応募お待ちしております。

What we do

クリエイティブカンパニーNAKED, INC.（ネイキッド）がプロデュースする、ヴィーガンオプションが豊富な代々木公園前のアートレストランです。 G7広島サミット社交夕食会の演出を手がけたネイキッドの「食×アート体験」を提供するアートディナーコース（完全事前予約制）など、東京でしか体験できないユニークな食体験を提供しております。デイタイムは、人気のヴィーガンアサイーボウルなどの体にも環境にも優しいサステナブルなメニューを気軽にイートイン＆テイクアウトで提供しております。

Why we do

TREE by NAKEDでは、これまでにない食を生み出したり、ゲストの記憶に残る体験を提供したいという思いがあります。その為、フレンチをベースとした独創性のあるコースを考案しており、お誕生日祝いやプロポーズなどのアニバーサリーレストランとしてもご利用いただいています。また、東京でしか体験できないレストランとして、多くの海外のお客様にもご利用いただいています。

How we do

午前中は、主にランチを中心としたオシャレなカフェを運営しております。普通の喫茶店やカフェでは体験出来ない「非日常」をテーマにした「サラダ・スムージー」や季節をテーマにしたメニューも提供しております。夕方からは、レストランを開店しております。コース料理は、最大4組8名限定の特別仕様となっていて、VRやプロジェクションマッピングなどのデジタルアートと融合した「食べるアートコース」を季節の食材に合わせて生み出しています。

As a new team member

京都ならではの食材やドリンクを楽しめる、カジュアルなラウンジの店舗サブマネージャーを募集します。観光客や地元の方が気軽に立ち寄れる、親しみやすい空間を目指しています。店内は「茶道」や「華道」など、京都文化を取り入れたアート空間となっており、伝統とモダンが調和した特別な雰囲気をお楽しみいただけます。【具体的な業務内容】・飲食事業全体の店舗マネジメント業務（マネージャーサポート）・店舗プロデュース業務（予算組み、メニュー開発、リリース対応等）・スタッフマネジメント（人員配置、採用業務など）【アピールポイント】・世界でも有数の「食×アート」を生み出す、クリエイティブな幅広い経験を通してネイキッドだからの経験や成長できる環境があります。・これまでのご自身のスキルや経験を生かしながら、サービスから内装やクロス、食器にまで目を光らせて、やりがいのある食の総合的なプロデュースを担うことができます。・しっかりと会社内でのコミュニケーションが常にとり安心して働ける体制を用意しています。【必須経験/スキル】・飲食店舗での店長経験をお持ちの方（年数不問）【歓迎経験/スキル】・英語でのコミュニケーションが可能な方【求める人物像】・主体的に行動することが好きな方・尊敬しあえる仲間がいる環境で働きたい方・演出型の接客などに興味がある方

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