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  • サービス 飲食 地方創生

太陽と共に目覚めたら、日課のSUPをしてから出勤。なんて生活を淡路島で。

サービス 飲食 地方創生
Mid-career

on 2024-03-05

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太陽と共に目覚めたら、日課のSUPをしてから出勤。なんて生活を淡路島で。

Mid-career
Mid-career

坂本修武

コロナ後遺症で嗅覚を失った僕が、現場時代では、思いが強すぎて、仲間が沢山離れていってしまった僕が 2024年から飲食企業の人事チームマネージャーとして出来る事とは。 今だからこそ思うのは、そんなどうしようもない自分でも成長を促してくれた仲間がいて、サポートしてくれた仲間がいました。 飲食業界に20年近く携わり、楽しいこと、苦しいことも経験しました。 マネージメントの難しさ、事業を継続させる難しさ。 次世代に何を残すべきなのか。 そして自分はこれから何を生み出していけるのか。  過去の価値は未来で変わる。全ての経験を活かし、人事部としてとして、働く人が前を向け、立ち止まる時に寄り添い、背中を押すことが出来る活動をしていきます。 弊社の経営理念は、30年前から変わらず『食べるお仕事を通してなりたい自分になる。』 その理念を元に、楽しみ、苦しみ、笑っては悩んできました。 そんな自分を含めた仲間達が歩んできたその道を整備し、標識を立て、フォトスポットなんかも設置して、これからこの会社でなりたい自分を探す仲間達が、そんな道を通っていきながら未開拓(フロンティア)な未来を進んでもらうのが、今僕のなりたい自分です。

隆文 井上

こんにちは!井上です。 2019年春から淡路島に移り住み、間もなく一年を迎えます。 滋賀で生まれ、育ち、高校を出てからは、関西でキッチンの経験を積み、ホールの勉強もしないと!と思って入社したバルニバービも今年で17年目。 完全に淡路島の虜になってしまい、完全移住を目論みながら、日々奮闘してます。

岩本 静佳

食べること寝ること動物が好き♡

株式会社バルニバービ's members

コロナ後遺症で嗅覚を失った僕が、現場時代では、思いが強すぎて、仲間が沢山離れていってしまった僕が 2024年から飲食企業の人事チームマネージャーとして出来る事とは。 今だからこそ思うのは、そんなどうしようもない自分でも成長を促してくれた仲間がいて、サポートしてくれた仲間がいました。 飲食業界に20年近く携わり、楽しいこと、苦しいことも経験しました。 マネージメントの難しさ、事業を継続させる難しさ。 次世代に何を残すべきなのか。 そして自分はこれから何を生み出していけるのか。  過去の価値は未来で変わる。全ての経験を活かし、人事部としてとして、働く人が前を向け、立ち止まる時に寄り添い、背中を...

What we do

私たち株式会社バルニバービは、食から始まる地方創再生を掲げ、 兵庫県淡路島にて地方活性化に取り組む企業です まずは1ヶ月〜2ヶ月間お試し移住&ワークで心豊かに暮らす生活をしてみませんか? *弊社所有の社宅(男子社宅、女子社宅)をご利用頂き、夕日が見える海沿いの淡路島で、 暮らしながら働くを体験。暮らしたい。働きたいという気持ちが生まれたら、そのまま正社員として、 淡路エリアを盛り上げていきましょう! *社宅の詳細はこちら* https://www.wantedly.com/companies/balnibarbi/post_articles/891822 ■事業内容■ 「食×地方創生」のプロジェクトを手掛け、淡路島の振興に注力をしています。今回入社いただく方には、淡路島にて進行中の「フロッグス・ファーム アトモスフィアプロジェクト」に携わって頂きます。 エリア全体を淡路島の魅力を活かしたデザインで統一し、地元の方と一緒に『住みたくなる街づくり』を目指しております。 レストラン、ホテル、ヴィラ、カフェ。雑貨店など、16業態を開発。 廃校になった小学校を取得して、地域のコミュティスペースとして運用。 今後、ワーケーション施設やコワーキングスペースの運営も本格的に企画しています。
淡路島で展開する弊社のカフェ、レストラン、ホテル
海や夕日を望みながら食事ができるガーブコスタオレンジ
自社農園では、スタッフ達で野菜やお米の栽培を行う。レンタル農園にも。
淡路エリアを住みたくなる街にするべく、これからも自然、文化、風土、人を大事に開発していきます。
弊社主催の地元住民の方と作るお祭り。年に2回お彼岸に開催するサキア祭り
未来型宿泊施設 sustainable cottage

What we do

淡路島で展開する弊社のカフェ、レストラン、ホテル

海や夕日を望みながら食事ができるガーブコスタオレンジ

私たち株式会社バルニバービは、食から始まる地方創再生を掲げ、 兵庫県淡路島にて地方活性化に取り組む企業です まずは1ヶ月〜2ヶ月間お試し移住&ワークで心豊かに暮らす生活をしてみませんか? *弊社所有の社宅(男子社宅、女子社宅)をご利用頂き、夕日が見える海沿いの淡路島で、 暮らしながら働くを体験。暮らしたい。働きたいという気持ちが生まれたら、そのまま正社員として、 淡路エリアを盛り上げていきましょう! *社宅の詳細はこちら* https://www.wantedly.com/companies/balnibarbi/post_articles/891822 ■事業内容■ 「食×地方創生」のプロジェクトを手掛け、淡路島の振興に注力をしています。今回入社いただく方には、淡路島にて進行中の「フロッグス・ファーム アトモスフィアプロジェクト」に携わって頂きます。 エリア全体を淡路島の魅力を活かしたデザインで統一し、地元の方と一緒に『住みたくなる街づくり』を目指しております。 レストラン、ホテル、ヴィラ、カフェ。雑貨店など、16業態を開発。 廃校になった小学校を取得して、地域のコミュティスペースとして運用。 今後、ワーケーション施設やコワーキングスペースの運営も本格的に企画しています。

Why we do

弊社主催の地元住民の方と作るお祭り。年に2回お彼岸に開催するサキア祭り

未来型宿泊施設 sustainable cottage

■人が住みたくなる街づくり■ 地方活性化が叫ばれるようになってから長きにわたり、公共機関・民間企業で様々な対策が試みられてきました。もちろん、取り組みが功を奏した例もありますが、それはほんの一部にすぎません。 政府が巨額の助成金を投入しても、各地方自治体があの手この手を尽くしても、本質的な問題解決には至らないのはなぜか、それは単純に「面白くないから」です。 『地方創生』は、各地域がそれぞれの特徴を生かして自律的で持続可能な社会を創る事、とされていますが、 創生というと何も無かったところから新しく生み出すという感じで、元々お住まいの方やその街にも失礼だと考えています。 なので弊社は、『地方創再生』とうたっています。 真の地域活性化とは、住む人、住みたい人を増やして行く事にあります。 利便性の向上はもちろんではありますが、住みたくなる街となった時に、はじめて『地方創再生』が成立すると確信しています。人々の思いを軽視した改革は、表面的な改善にしかなりません。どうしたら人々が集い、笑い合い、ずっとここに居たいと思える「面白い」街づくりができるのか?都内で長年レストラン事業を営んでいた私たちは、「食」にその可能性があると考えています。 食を突破口として、美しい自然だけではなく、遊び、住まい、生活や営みをして行くためのクリエイティブで人々が豊かに生活し、コミュニケートする場を提案していきます。 ↓人が住みたくなる街?詳しくはこちら↓ https://www.wantedly.com/companies/balnibarbi/post_articles/890174

How we do

自社農園では、スタッフ達で野菜やお米の栽培を行う。レンタル農園にも。

淡路エリアを住みたくなる街にするべく、これからも自然、文化、風土、人を大事に開発していきます。

■共に働くメンバー■ 淡路島のプロジェクトには、当社スタッフと子会社スタッフを合わせて40名ほどが関わっています。 地元での採用の方もいれば、関東、関西圏から移り住んだスタッフもいます。 最初は、抵抗があった社員も働くにつれ、住むにつれ、淡路島の魅力を感じ、移住を決めたスタッフもいます。食、宿泊を中心に16業態の様々な業務に関わる事で、自分のライフスタイルや、働き方も見つける事ができます。 ■働く環境■ 『人が住みたくなる街づくり』を目指し、開発が進んでいます。 心豊かに暮らすには。 綺麗なものを綺麗にデザインし、スタッフはもちろん、地元の人たちとコミュニケーションを図り、 自社の農園を使って半農半Xを実践してみたり。 住みたくなる街を作るため、住みながら、もっと楽しく、もっと豊かに過ごせるコンテンツを考えていきましょう。

As a new team member

■募集内容■ 淡路島フロッグスファームアトモスフィアの運営スタッフを募集します。 ■仕事の醍醐味■ 淡路島は、自然が豊かで食べ物が美味しい島です。その中で地域と一体となり、自分主体で地方創生に貢献できます。 また、たくさんの「ありがとう」の言葉をいただける機会もしばしば。例えば淡路島でのプロジェクトでは、訪れる人は年間で数十万人、売り上げは10億円以上にもなります。 この大きなプロジェクトに携わることで、外から訪れた方々からも、地元の方々からも、予想以上の「ありがとう」が返ってきました。一生懸命に取り組むからこそ、感謝の言葉をいただいたときの喜びはひとしおです! ■このような方と働きたい!■ ・明るく元気な方 ・アウトドア好きな方 ・島の暮らしに関心がある方 これからどんなことをしてみたいか、まずはお話してみませんか? 是非お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください!
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