Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

X Kitchenのビジョン 「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済（コロナ前と比較した売上）と言われる外食産業 その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。 今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、 飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

現在 ・フルタイムメンバー6名（営業・開発・CS・SV・物流） ・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) 創業者の2名はHIPHOPのカルチャーが好きなことから、 チームの個々が独立したサーカス集団でありたいと思っており、文化を形成していくところから共に組み立てましょう。 各々を認め合いながら、巨大な食産業のカウンターカルチャーとして一緒に戦っていける会社にしたい。

・圧倒的に成長したい人 ・超スタートアップ・ベンチャーでゴリゴリ修行したい人 ・学生起業家・社長の側で働きたい人 ・起業したい人 ・結果出したい人 ・自分の限界に挑戦したい人 X Kitchenはそんな皆さんの挑戦を応援します。 「新たな食文化をITの力で創造する」X Kitchenは1キッチン/マルチブランドをベースとするキッチン構造の中で、データ分析をベースに全く新しい飲食ブランドを作り上げています。 ぜひ一度お話を聞いてみませんか？気軽にご応募ください。