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古田 祥未
「苦手なことはあっていい、得意な方法で同じゴールをめざす」をモットーに。 人付き合いが苦手ながらも、周りの人にどうやったら喜んでもらえるのかを考えた結果、サービスの最前線を後輩たちに譲ってバックオフィスへ。 仲間たちが全力でおもてなしをできるように、最高の舞台を整える。
【ホテルの裏側】料理がメインの宿「オーベルジュ」とは?
古田 祥未's story
温泉とフランス料理を合わせた新しいリゾートの形です。
大切な人と語り合うひととき、会食の喜びを実直にお手伝いします。
季節の食材を使用したフランス料理とお料理に合わせて厳選したワインのペアリング。
自然を身近に感じるデッキテラスで過ごす高原の早朝。
スタッフの発案で新たなサービスの導入、お酒好きがレストランの一画で始めたバーラウンジ。
お客様の声から生まれたオリジナルルームフレグランス。旅のお土産に思い出の香りを。
Company info
Founded on 06/2007
25 members
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-703