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薄井青果株式会社's members
Masatoshi Usui
ピンチはチャンス 【追い詰められた苦しい状況こそ、新たなことをスタートするのに絶好の機会】
Tomohiro Maeda
専門:青果販売 興味:IT,AI、新しいもの
坂上 麗
広島県の中山間地域に生まれ田畑に囲まれた環境で育ちました。 しかし、年々使われなくなる畑を見て自分が生まれ育った環境を守りたい、そう思い高校、大学と農業について学びました。最初は作り手として自分が農業をすることを考えていましたが、良い野菜を作っている農家さんがたくさんいることに気づきました。しかしせっかくの良い野菜の価値を伝えきれていない現状を知り、地域の野菜の「魅力を伝える」ことこそ私にできる地域への恩返しと考え、加賀野菜の魅力を広げた薄井青果でノウハウを学びながら働いています。
薄井青果株式会社's members
What we do
What we do
朝の金沢市場の様子
Why we do
生産者のもとへ赴き、作物の状況を聞くのも重要な仕事
発注を間違えないように慎重にかつ大胆に朝は動きます
How we do
As a new team member
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