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Isao Kubota
天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています
秀一 飯間
29ONグループの総料理長をやらせて頂いています。 前職はオーナーシェフとして自分で店をやっていました。 株式会社29ONに入社しデジタルと飲食の2刀流にチャレンジしています。 新しいチャレンジができる場がたくさんあると思います!! 是非一緒に働けるのを楽しみにしております!!
溝口 弘基
専門高校卒業後、レストランなど都内のフレンチレストランで働く。 新しいチャレンジをしたく29ON表参道オープニングスタッフとして入社。
麻生 勇太
29ON銀座店で働いてます! 銀座店でシェフしてます。
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