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井口 優衣
株式会社デクノバース / ケータリング事業部
誰かの心に沁みることを
ケータリング事業部に配属になりました新卒１年目の井口優衣です。 現在は、主にお問い合わせいただいたお客様の対応やケータリング現場での接客・サービスを行っています。 また、季節限定プランのメニュー開発にも携わらせていただいています！
女子栄養大学4 years
栄養学部・食文化栄養学科
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基礎的な栄養学の学びに加え、世界各国の食文化や伝統料理の調理実習、自ら管理・収穫する農業体験、料理の撮影など、幅広く実践的に食に関する知識と技術を修得しました。 さらに、食品メーカーと連携した商品開発やメニュー提案、レストラン・カフェの企画・運営、食品パッケージの制作、地域と連携した食に関する活動など、食の開発に特化した実習にも取り組みました。
