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株式会社ヴァイタライツ「VALON TOKYO」 / 飲食業
ヴァイタライツで味わう至福の一皿
株式会社ヴァイタライツは、「オトナの遊び場」というコンセプトを掲げ、産地直送の新鮮な食材やコストパフォーマンスに優れたワインを気軽に楽しめるイタリアンレストランおよびイタリアンバルを展開しています。私たちの料理は、ワインと調和するように設計されており、イタリアン、ビストロ、スパニッシュの要素を巧みに取り入れています。各店舗では、これらの料理を丁寧に仕込み、お客様に最高の味わいを提供しています。
Personal Achievements
Personal Achievements
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Ambition
株式会社ヴァイタライツは、まさに今成長の真っ只中にあります。私たちは現在第2創業期として、新体制に向けて、会社づくりからブランディングの見直しまでを行い、新たな体制に向けて会社の再構築を進めています。現在第２創業期メンバー大募集中。この取り組みは、新しい店舗やブランドを共に創り上げる絶好の機会となっています。
株式会社ヴァイタライツ「VALON TOKYO」5 years
飲食業Present
株式会社ヴァイタライツは「オトナの遊び場」というテーマを掲げ、産地直送の新鮮な食材やコストパフォーマンスに優れたワインを気軽に楽しめるイタリアンレストランやイタリアンバルを運営しています。
- VALON TOKYO
VALON TOKYOは株式会社ヴァイタライツが運営する、錦糸町駅直結のホテルの1階に位置する都市型レストランです。アクセスの良さと高級感あふれる雰囲気で、多くのお客様から愛されています。店内は、蒼を基調としたモダンラグジュアリーとカジュアルが見事に融合したデザインが特徴で、訪れる人々に洗練された空間を提供しております。 国籍にとらわれない新しいブランディング手法を取り入れ、伝統を尊重しつつもトレンドに合わせた革新的なメニュー開発に注力。ヨーロッパ各国の料理技法を駆使し、多彩な料理をお届けしています。
株式会社ヴァイタライツ「Aoneco」8 years
飲食業Present
イタリアンバル Aonecoは株式会社ヴァイタライツが森下で運営するイタリアンバルです。美味しいが詰まった南イタリアの陽気なバルを心掛けています。
Skills
Accomplishments / Portfolio
言語
- Japanese - Native
