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高村 智尋
株式会社ピーエイ / 営業
栄養士として約4年間、病院や高齢者施設にて給食業務全般と現場運営を経験。チーフとして、献立作成、発注、衛生管理、シフト・勤怠管理、新人指導、予算管理など幅広い業務を担い、1日3食・9名体制の厨房をマネジメントしました。特に赤字事業所の収支改善に向けて、工程や食材コストの見直しを粘り強く行い、黒字化を達成した経験があります。
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株式会社ピーエイ1 year
営業Present
- Present
求人広告の営業として、企業に対して人材採用に関する課題をヒアリングし、適切な媒体・プランの提案を行う業務を担当。 電話やオンラインを活用したインサイドセールスが中心。入社１ヶ月で新規契約を獲得するなど、早期に成果を出す。初めての営業職であったが、対話力・課題把握力・提案力を身につける貴重な経験となった。
日清医療食品株式会社4 years
業務一課 栄養士 チーフ
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2021年4月〜2025年4月、病院・老人ホームにて栄養士として勤務。献立作成、発注、調理補助、衛生管理に加え、チーフとしてスタッフ約9名のマネジメントやシフト作成、勤怠管理を担当。赤字だった事業所を献立・作業工程の見直しにより黒字化。1日3食の大量調理にも対応し、現場運営と管理業務を両立しました。
華学園栄養専門学校2 years
栄養士課程
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栄養士としての知識。特に、和食文化について詳しく学び、行事食の献立作成、栄養管理を行った。
茨城県立緑岡高等学校4 years
理系 生物
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