チン セイゲン

立命館大学大学院食マネジメント研究科2回生のものです。大学時代から食品ロス問題に興味を持って、卒論は日本における食品ロス問題について執筆しました。その後、さらに食品ロス問題について研究を深めていきたいので日本に留学してきました。現在は日本全国直接廃棄の実態及び家庭内の管理ロスの要因考察を中心に修論を進めています。