安斉 麗奈

纏うはモード　宿すは野生　美しさは米から

「モード(都会)」と「自然(土)」、「強さ(経営)」と「癒し(禅)」。これらの両極端をバランスよく楽しむのが私自身です。紆余曲折あるけれど、大将という「出会ってから尚ずっと尊敬できる料理人」を世の中にたくさんご紹介したいです。