月生田光彦

長野県須坂市出身　49歳 子供の頃から野球に没頭し、甲子園を目指していました。高校卒業と共に、寿司と言う日本文化に憧れを持ち、卒業と共に上京し日本橋の寿司店にて修行を始めました。寿司を握る事も無く4年間修行を積みました。修行経験を経て