濵江 美紅

大学時代、大学のゼミメンバー6人で、「若者の和菓子離れを止めたい」というテーマのもと、京都の和菓子屋「御生菓子司ふたば」さんと敬老の日向けの新商品開発に取り組みました。 ・地域の特産品（精華町の苺・京都山城の抹茶）を使用 ・原材料の選定から生地作り、のし紙やパッケージデザインまで、すべてにこだわり ・商品のPR動画の企画・撮影・編集、チラシ作成など販促活動も担当 その後、ふるさと納税の返礼品としての採用が決まり、テレビや新聞にも取り上げられるなど、多くの反響をいただきました。