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一般社団法人MOA自然農法文化事業団 / 職員
私は台湾出身の張又升です。自然農法を学ぶために日本に来て、今は八年目です。MOA自然農法大学校で学び、鹿児島の有機生産組合の直営農場で2年半働いた後、現在は一般社団法人MOA自然農法事業団の鹿児島農場で勤めています。仕事を通じて食農教育に携わり、地域の食文化と農業の連携の重要性を実感しました。
日本で自然農法と有機農業を学んだ8年間、農業現場の苦労や農家が直面する様々な問題を深く理解することができました。その経験を通じて、農業をもっと多くの人に理解してもらうための方法を考えるようになりました。将来的には、食農教育を通じて生産者と消費者を結びつけ、消費者が自分の食べるものに対してより多くの理解を深めてもらいたいと思っています。この