Manami Sato

震災後の宮城県・七ヶ浜町菖蒲田浜で、ビーチのネガティヴなイメージを変え、少しでも近づいてもらおうと開催を続けてきたSEVEN BEACH FESTIVAL。ビーチを安全な場所にしようとビーチクリーンも定期的に行ってきました。そこから、取り組みが複合的に発展し、地元中高生や地域の人との共同プロジェクトも2年前からスタート。10年、20年、そして100年続く町の景色をつくっています。 中高生とのアートプロジェクトのアシスタントとして2016年より参画し、2018年は、高校生とのプロジェクトのディレクションを任されています。 海水浴場での出店のためのコンセプト設計ワークショップ、プロの飲食業関係者とのワークショップ・レシピ開発コーディネートなど。