一平 新井

▼2018年6月　6curryLABを発足。カレーを作る仲間を集める実験イベントを開催。約100名以上が参加し、「つくることがエンターテイメントであり、最高の消費である」ことを認識。 主にシェフや広告塔、イベント企画運営に従事 ※note https://note.com/6curry/n/n24dd8b4f33f4 ▼2018年9月　6curryKITCHEN恵比寿店OPEN 会員制・招待制のカレー屋をOPEN。クラウドファンディングで200名ほどの会員と共にスタート。 ※note https://camp-fire.jp/projects/view/94101 ▼2019年10月　6curryKITCHEN渋谷店OPEN 2店舗目OPEN。店長職として従事。クラウドファンディングで300名ほどの会員と共にスタート。メンバー権利である「一日店長イベント」を年間200回以上開催、コミュニティづくりのための仕組みづくり（部活動、メンバーのスタッフ制度、6curry通貨など）に従事。また、ハサップ基準の飲食店営業の設計などにも携わる。 ▼2020年4月　6curryROOM コロナ禍をきっかけに「オンライン上のコミュニティ運営」を開始。 ▼2020年 6curryのコミュニティづくりの知見を活かした「コミュニティづくりのセミナー講師」 ・フューチャーセンターならしの「市民ファシリテーター」セミナー講師 ・高千穂大学 セミナー講師 ・SOOO dramatic!「暮らしたのしむスクール」セミナー講師