Eriko Higashi

2005年,、外資系ホテルであるパークハイアット東京にて調理師としてNEW YORK GRILLに新卒入社。 その後、結婚式場やオーストラリアの日本料理などでパティシエ・調理師の道を歩む。 帰国後は、ソフトバンクで営業としてのキャリアをスタートし、2017年からエス・エム・エ