Eri Fukuchi

2015年上場後、企業広報担当として広報活動におけるコミュニケーション企画など、多岐にわたる業務を手がけてまいりました。投資家向け広報（IR）にも携わり、上場企業としての情報開示や投資家とのコミュニケーションを担当しています。広報担当としての職務において、企業のビジョンやメッセージを適切に伝える戦略の策定や実行、メディアとの連携、社内外のステー

創業社長の秘書という経験を通じて、経営の裏側に深く関与し、意思決定プロセスに参加することで、戦略的思考を培いました。また、広報業務を通じて企業のイメージ構築や情報発信の大切さを理解し、コミュニケーションのスキルを磨くことができました。

サステナビリティ 経営の先進企業や複数の有識者との議論を経て、広報部門としての機能だけではない現代企業に必要な新たなコミュニケーション機能を研究しています。2022年には広報学会において研究発表として環境変化を解釈して 経営にインプットするインテリジェンス機能、社会課題の解決を目指す運動論的なアドボケイト機能など、社会を「動かす」広報のコミュニケーション・サイクルモデル案を提示しました。

「世界でひとつの方法の学校」2023年にイシス編集学校「破」の応用コースに入門。文体編集・クロニクル編集・物語編集・プランニング編集の４つの編集術を学び、メディア、プロジェクト、クライアントを想定し、社会を再編集する力をつけるべく学びました。

「世界でひとつの方法の学校」2023年にイシス編集学校に入門。情報をいかに多様に集めるのか、どのように組み合わせて新しい意味をつくるのか、どうすれば独創的な発想が生まれ、相手に伝わる表現になるのか。情報の理解、記憶、発想、伝達の根源的な「型」（thought form）を学びました。

◆修士論文テーマ：サービス品質向上に寄与する「価値共創型人材育成モデル」の考察 ―「サービス・ドミナント・ロジック」を用いてフードサービス業に新たな視点を提供する試み―

ひらまつの「カフェ・デ・プレ」にてウェイターとして勤務。古き良き時代のパリを思わせるフレンチスタイルのカフェとワインとフランス料理を気軽に楽しむブラッスリー「キャーブ・ド・ポール・ボキューズ」で勤務しながらパリの食文化に触れる。

本場ニューヨークなどのステーキハウスに引けを取らないプライムステーキを提供する「37steak house」の立ち上げに参画。レセプショニストの経験を活かした予約管理・顧客管理の構築に加え、ゲストリレーションとして顧客との関係を築き、良好な体験を提供することを主にレストランの業績向上に貢献する。

同社の新業態レストランにてウェイター、レセプショニストとして従事。3フロアを有する複合空間でゲストのウェイティングを効果的に処理し、柔軟かつ的確な対応でゲストの快適な滞在をサポートする。ウェイティング時間の最小化やスムーズな移動を実現したことによりゲストの満足度向上に貢献し、開業以来最大の売上（当時）を記録し米のグルメ評価ガイド「ZAGAT」にも掲載される。

G-zone銀座「モンスーンカフェ」オープニングスタッフとして一年勤務した後、麻布十番「モンスーンカフェ」にてディナータイムリーダーとして従事。