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Co-Founder CSO フードキュレーター 1983年 北海道生まれ。 在学中にスウェーデンに留学した際、 日本と海外の食文化のギャップに触れて、日本の食文化に対して大きな可能性を感じる。
自分自身がやりたいと思った事を、形にし続けていきたいです。
強く印象に残っている事としては スウェーデンのビジネス学部に留学し、寮生活をしました。
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