クラシルの調理チームの秘密に迫る！―調理チームのミッションとは―

kurashiru(以下、クラシル)のレシピ動画制作を支えている調理チーム🍴今回は、「品質管理」「レクチャー」「新規コンテンツ」「広報案件」の4チームに分かれている調理チームを紹介していきたいと思います。品質管理チームユーザーの皆さんにお届けするレシピのチェックを行っています。クラシルにあるレシピは、クラシルの調理人（通称：クラシルシェフ）さんがそれぞれに考案し、調理、撮影までを一人のシェフが責任を持って担当します。クラシルが配信しているレシピを、ユーザーのみなさまに正しく・安全にお届けできるように、「品質管理」チームが1件1件確認しているのです。材料名の表記を統一したり、材料の分量や加...