What we do
お店の特徴 ＜産婦人科クリニック内の調理＞ 有限会社明光産業
委託調理を専門に産婦人科病院・医院で食事のサポートをする企業です。
「入院時も美味しい食事を味わっていただきたい」
「ちょっと贅沢な気分を味わえる食事を楽しんでもらいたい」
という想いのもと、フレンチやイタリアンなどのコース料理をはじめ、祝い膳や行事食など幅広いジャンルの食事を提供しています。
1996年の創業以来、大阪・東京を中心に全国各地で委託調理に従事。
数多くの提携病院との信頼関係を構築し続け、好評をいただいております。
～ 働く上でのポイント！ ～
・多岐にわたるジャンルを提供
病院食や給食のように、栄養面を重視した料理だけを提供するわけではありません。
専門レストランでオーダーするレベルのフルコースメニューや行事食などを手掛けていただきます。
洋食に限らず、和食、中華など幅広いジャンルになりますので、今まで以上の調理経験を積むことはもちろん、今までのスキルを活かせる環境を整えています。
Why we do
・キャリアアップを目指す！
調理スタッフから料理長へ、ゆくゆくはSVやエリアマネージャーなど、すべてのキッチンを統括できる総料理長など、重要ポジションをお任せすることも◎
How we do
〜 能力に応じたポジションあり！ 〜
食材管理・発注業務、スタッフ教育を状況に応じてお任せします。
まずは料理長を目指していただき、その先はエリアマネージャー・SVなどへのキャリアステップも目指せますよ！
栄養面は管理栄養士が担当しているので、皆さんには"最高の料理"、"パフォーマンス"を作り上げることに集中できる環境です。
