広報PR担当の杉山です。

インユーでは、オーガニック商品の自社開発もおこなっています。

今回は、株式会社ミネター様とご一緒し、タイ米を使用したスーパーフード「ライスベリーパウダー」のオーガニック商品を開発中！

ライスベリーパウダーは、古代より”薬米”として、重宝される栄養の宝庫だそう。タイでは、体調を崩したときに民間療法でも使用されるスーパーフード。日本人にも馴染み深いお米が原料なので、食べやすい味です。

血糖値を下げたり、ミトコンドリアを活性化させるという研究結果も出ています。

【参考】http://www.mineter.co.jp/lp/riceberry/

今回のテーマは、”AGEs対策でアンチエイジング”。

これまで糖尿病をはじめとする生活習慣病にフォーカスすることが多かったライスベリーパウダーを、新たにアンチエイジングの商品として打ち出す予定です。

※AGEsについては、ミネター様のブログに分かりやすくご説明いただいています！
https://mineter.co.jp/blogs/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%a6%e3%83%bc%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%82%b1%e3%83%83%e3%83%88%e6%a7%98%e3%81%a8%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e5%95%86%e5%93%81%e9%96%8b%e7%99%ba%e4%b8%ad/

色々なものを混ぜて試行錯誤している松浦社長

色んなメンバーにも試飲してもらって、意見をいただき、日々改良していきました！

商品名からパッケージまで一気通貫して考えられるので、商品開発のお仕事は本当に楽しいなと思う反面、キラキラしているように見えて、実は結構地道な作業が多いです・・・・

１）ニーズ調査
２）コンセプト決定
３）原材料仕入れ元の選定
４）試作
５）パッケージデザインの作成
６）販売戦略立案
・・・などなど

何度も試作を重ね、やっとのことで納得のいく形になりそうで、わくわくしています。

一人ではなかなか進まないことも、メンバーが集まると進むスピードが格段にアップ！スピード感を重要視する社風だからこそ、色んなメンバーを巻き込んで進めています。

現在は、販売に向けての戦略などを固めている最中です。また改めて、商品開発秘話などもご紹介していく予定です。

発売は少し先になりますが、お楽しみに！

インユーは、「やりたい！」と手を挙げれば、職種問わずなんでもチャレンジできる環境なのが、とっても素敵なところ。

現在も様々な職種を募集中です。興味がある方はご応募お待ちしています！