GLOSAは代表の福原が学生時代に有機野菜の移動販売を始めたところからスタートしています。当時は早朝に丹波篠山や京都の亀岡・大阪の能勢の自然農法をされている有機農家さん達のところまで軽バンで周りお野菜を仕入れ、その日に軒先で販売するという事をやっていました。その時からお野菜の作り方と鮮度・食味、そしてお客様とのコミュニケーションを大切にしてきました。これからも大切にしていきます。