What we do
らあめん花月嵐のレギュラーメニュー「嵐げんこつらあめん」
What2 グローアップ・システムで独立を応援します！
「らあめん花月嵐」「とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ」をメインにラーメンブランドを日本全国に展開しています。また、フランチャイズ事業や社員の独立を応援する制度も導入しています。
○らあめん花月嵐
黒とオレンジに白い文字で書かれた「らあめん花月嵐」の看板を、一度は見たことがあるのではないでしょうか。日本各地にて高い人気を誇るラーメン店です。日本最大のラーメン専門店フランチャイズとなっています。店舗、メニュー、すべてに全力を注ぎこだわり抜いた我々の代表作です。秘伝のタレを使用した史上最高の傑作ラーメン「嵐げんこつらあめん」や豚骨と魚だしを合わせた「豚そば銀次郎」、恐ろしの辛さ「嵐げんこつバリ辛らあめん」、昔懐かしい「中華そば竹食堂」など定番メニューのほか、知る人ぞ知る裏メニューなども提供しています。目指しているのは、他にはない新しいラーメン店。思わず笑顔になってしまうようなオリジナルの期間限定メニューなど、新感覚が体験できるラーメンを多数ご用意しております。現在、新店舗も続々とオープンしています。元気な店員と最高な笑顔で皆様のご来店をお待ちしております！
○とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ
“1杯のらぁ麺が食べる人を幸せにし、元気づけられたら”という、ちゃぶ屋のらぁ麺職人 森住康二の想いが込められたラーメン店です。納得してお客様に提供するため、材料は安全なものを探して吟味しとことん追求しました。そして行き着いたのが、天然素材のみを使用してスープをつくり、麺には厳選した小麦を使うこと。自家製麺を使用したこだわりのらぁ麺は、幻のラーメンと言われていました。それが、柳麺ちゃぶ屋にて提供されていた森住康二考案の「とんこつらぁ麺」です。この幻のラーメンを堪能できるのは、「とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ」だけ。元気の出るラーメン、是非ご堪能ください。
【社員独立制度】
グロービート・ジャパン株式会社では、『GROW UP SYSTEM』という社員の独立を後押しする新しい制度を提供しています。この制度では、花月嵐のフランチャイズ加盟資格を1年半で取得することが出来ます。やとわれ人生に不満を嘆き働ている方、自分の力を試してみたい、新たな人生を切り開いてみたい、そんな方を私たちは応援します。売り上げ実績がすでにある物件を優先的にご紹介するので、初めての独立でも失敗するリスクがありません。
Why we do
世界中にラーメンのおいしさを伝えます
2010年タイ・バンコクにて「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON」1号店をOPEN
「グロービート・ジャパン（GLOBEAT JAPAN）」という社名に込められた経営理念は、以下の通りです。
GLOBE…世界に通じる商品とサービスの追求
BEAT…目的に向かい躍進していく企業
EAT…食べることを通じて人間の幸福を創造「外食はエンターテイメントである」
JAPAN…日本発の食文化を世界に発信
1992年10月、グロービート・ジャパン株式会社は誕生しました。社長の北条が元バンドマンで、知り合いのつてによりラーメン店を経営し始めたのがきっかけです。元バンドマンが持つ、人を驚かせたり楽しませたり、感動させることなどへのこだわりとセンス。これが、人気フードビジネスのラーメンと合わさることで、強力な相乗効果を生み出します。その結果、創業間もなくオープンした店は続々と人気を集め、瞬く間に大繁盛しました。その後は、右肩上がりで店舗数を拡大しています。さらに、お客様のニーズにお応えすべく、現在のメインブランドとなっている「らあめん花月嵐」を創設します。こちらはもともとあった事業戦略を刷新したもので、フランチャイズ本部としての活動が新たにスタートしました。これをきっかけに業績がさらに大きくなり、店舗数も続々と増えていきます。やがてラーメン店の出店は日本だけにとどまらず、海外への進出も果たしました。現在は、台湾、フィリピン、シンガポール、タイを含め、273店舗のラーメン店を運営しています。ですが、私たちは店舗数・業績至上主義の経営を行っているのではありません。自身が持つ各ブランドとしっかり向き合って磨いていき、“ラーメン”というフードビジネスを通じて、感動や癒し、喜びや楽しさを出来るだけ多くの人に与える事をミッションとしています。皆様に愛されるロングセラーブランドを目指し、当社に所属する全スタッフが食を通じて皆様に最高のエンターテイメントを提供できるよう、日々努力しております。グロービート・ジャパン株式会社は、「らーめん・エンタメ・サプライズ」をモットーに、世界中にハッピーをお届けする“エンターテインメント企業”なのです。これからも、世界に誇る日本のエンターテイメント“ラーメン”の魅力と、心からの最高のおもてなしで満足と感動を提供してまいります。
食の楽しみをお客様に最大限に味わっていただければ、私たちは幸いです。
How we do
世界中にひろがるグロービート・ジャパン
ラーメンは世界に誇る日本のエンターテイメントです
行列のできるラーメン店が全国に続々とオープンし、いまや日本の代表食のひとつになった“ラーメン”。そのブームは国内だけでなく世界中でも起き、あらゆるところから注目を浴びています。そんなラーメンは、インターネットが普及し情報を手に入れやすくなった今、多様化が進んでいます。お客様の嗜好性も他のフードにはないほど多岐にわたるのです。これはもはや、食事の域を超えた“エンターテイメント”要素を含んでいるといってもいいでしょう。ラーメンとエンターテイメント、一見結びつかないような2つですが、これらが融合するとそれは強力な相乗効果を生み出します。私たちは、今までなかったような新感覚のラーメン店を“マルチコンセプト戦略”のもと創り上げます。そのために、人材の原動力が必要不可欠なのは、言うまでもありません。現在200以上の店舗を抱える私たちですが、このような企業に成長したのはすべて人の力によるものです。戦力となる人材を育成するため、グロービート・ジャパン株式会社は「Globeat Youniversity」という社内ビジネススクールを開校しました。ここでは、ラーメン職人を育成するのではなく、将来の店舗経営者を育てています。社内外において活躍できるスキルを備えた人材の育成に取り組んでいます。マルチコンセプト戦略と人材をベースに、お客様に最高と思っていただける商品とサービスをお届けし、皆様に愛されるブランドになれるよう精進します。
日本で爆発的人気を誇る「らあめん花月嵐」の魅力をより多くの人々へ伝えるため、グロービート・ジャパン株式会社は2007年12月に海外進出しました。海外初店舗は、台湾です。おにぎりや寿司などの和食は、日本食として現地でも定着してきているのです。日本で培った商品の開発力を活かした「ブリーズ台北駅店」は、台湾に住む多くの方に親しまれております。この出店を機に、台湾へ出店する日本のラーメン店が一気に増加しました。2010年3月にはタイのバンコクへ進出し、「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ」をオープン。バンコクは東南アジア1といわれる大都市であり、チャレンジでもありました。そして今では、タイで2番目となる日本のラーメンチェーン店という地位を獲得しました。
すます競争が激化するであろう海外の日本ラーメンブーム。私たちはラーメンチェーン店の先駆として、真の日本のラーメンを伝えていきたいと考えています。
