【社員インタビューVo.4】「商工会だからこそ出来る仕事がある」不透明な時代だからこそ感じる"商工会の強み"とは（吉野孝規）

ーー吉野様は転職でご入職されたとのことですが、前職はどのような業界にいたのでしょうか？ホームセンターでバイトをしていた経験が４年間あるので、接客、小売業を中心に就活を進めていて、2014年に、新卒で某食品スーパーマーケットへ入職し、精肉部門に配属されました。主に、精肉加工や売場の管理などを行っていました。単純作業のように思われがちですが、肉を切り分けるスライサーの扱いには非常に高い技術が必要で、大きなブロックで肉を仕入れるので部位を見分けたり、表面や内部にある筋などを取り除く技術も必要で、日々勉強でした。スーパーマーケットは地域での生活を支えるライフラインとして重要なので、日々やりがいを...