What we do
MAISON CLASSIC SALON
KURAMAE CANNELE
私たちは、CLASSIC.incが展開する飲食・スイーツブランドの世界観を、デザインとPRの力で創り上げているチームです。
ブランディングを手掛けたのは、高輪ゲートウェイ駅のエキナカで展開する「MAISON CLASSIC」の3ブランド、蔵前の焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」、そして高尾山の麓にある揚げたてドーナツ＆ジェラートのお店「高尾さんかく堂」など。いずれも“空間・世界観・商品体験”を大切にし、ブランド全体を丁寧にデザインしています。
▽MAISON CLASSIC SALON
▽MAISON CLASSIC FACTORY
▽MAISON CLASSIC CAFE
https://maison-classic.jp/
-2025年3月、高輪ゲートウェイ駅にティーサロン&バー「SALON」、シュークリーム工場「FACTORY」、コーヒースタンド「CAFE」が3店舗同時オープン。
-テーマは"STAY WITH VALUE"。洗練された空間と上質な料理でエキナカとは思えない空間を提供。
▽高尾さんかく堂
https://www.sankakudo.jp/
- 高尾山の麓に2024年にオープンした揚げたてドーナツ&ジェラートの専門店。
-末広がりな三角の形をしたドーナツは、新しい高尾山の名物に。
▽KURAMAE CANNELE
https://www.kuramae-cannele.jp/
-都会のアルチザンをテーマに焼き立てカヌレが堪能できる専門店。
-2Fではラグジュアリーオーディオに包まれながらスイーツプレートが楽しめます。
▽JOE TALK COFFEE
https://www.joetalk-coffee.jp/
-こだわりの自家焙煎コーヒーと"コーヒーに合う"お菓子を提供する、菓子工房併設のコーヒーショップ。
-"日常"のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界を目指します。
▽ALMA
https://classic-inc.jp/alma/
-東北から毎日届く新鮮な魚介類を中心に、食の恵みを届けるレストラン。
-CLASSIC INC.の始まりであり、「ハイクラスのカジュアル」を体現する恵比寿界隈でも有名な店舗。
▽IL BACARO ALMA
https://classic-inc.jp/il_bacaro_alma/
- ALMAの姉妹店。個性豊かな東北食材を使用したイタリア郷土料理を味わえるレストラン。
- ビルが立ち並ぶ日本橋にて、心地よく食事を楽しんでいただけるよう開放的な空間が特徴です。
▽VAPEUR
https://classic-inc.jp/vapeur/
- 銀座コリドー街の一角にあり、ビジネスマンで栄える活気ある街のフレンチバル。
- フランス南西部・バスク地方を中心とした料理や蒸気を用いた料理をカジュアルに楽しめます。
▽Depot
https://classic-inc.jp/depot/
- 古き良き喫茶店文化をモダンに再構築。上質なビールやナポリタンを楽しめるノスタルジックバー&カフェ。
- 多数のメディアで掲載された「懐かしほろ苦プリン」が看板商品。
▽THE STAND
https://classic-inc.jp/stand/
- 有楽町駅高架下にあるミュージックカフェ&バー。
- 有楽町の街に漂ういい香りの正体は、店内で一つ一つ焼き上げるカヌレです。
▽TAMEALS品川
品川
https://classic-inc.jp/tameals/
- いつ訪れても美味しい食事と素敵な空間で、日々の活力を提供するカフェ&バー
- 朝は自家焙煎コーヒー、昼には手作りのパスタ、夜はクラフトビールと朝から夜まで楽しめる店舗です
【メディア掲載】
・2025年4月 テレビ東京「ガイアの夜明け」
・2025年4月 日本テレビ「ヒルナンデス」
・2025年5月 TBS「朝メシまで。」
など多数
Why we do
飲食に関わるすべてのオモシロイをデザイン・PRの力で創造する。
私たちは飲食という事業を通して、人生を豊かにする様々な “出会い” を創造していきます。料理、空間、そして人。私たちが作り出すそのすべてによって、出会った人々の人生がよりオモシロクなるように。
CLASSIC&SESSIONSではレストランやバル、エキナカの店舗やカフェなど都内に16店舗ある個性豊かな飲食店のデザインやPRを行なっています。直近では高輪ゲートウェイ駅に2025年3月に「MAISON CLASSIC」ブランドを3店舗同時オープンするなど、未知なことでも自分たちが楽しいと思える仕事に対してチャレンジし続けています。
How we do
私たちは、CLASSIC.incが運営する飲食店のテーマ「オモシロイを創造する」を実現するため、ブランドの世界観を、デザインとPRの力でサポートするチームです。
【私たちが目指すチーム】
・「デザインとPR」を武器に、単なる飲食店運営ではなく、ブランドづくりを全員で楽しんでいます
・SNSや写真・動画などの発信も重視し、お客様との“世界観の共有”を何よりも大切にしています
・新商品の開発など、肩書にとらわれず、全員がクリエイティブに関われるチームです
【働く環境】
・拠点は、東京・蔵前。焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」の4Fにあるオフィスです
・少数精鋭で、デザイナー・商品開発・PRなど、それぞれの得意を活かしながら働いています
