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【地域と共に】300年の歴史を誇る大阪の台所・木津市場でお買い物&ホテルのシェフがその場でつくる極上ランチツアー

ワールド・ヘリテイジではコロナ禍で存続の危機に立たされた大阪の「生産者-市場(卸)-飲食店」を観光でつなぎ、お手軽で持続可能な「食のマイクロツーリズム」の一旦を担うべく、「大阪産(もん)食のマイクロツーリズム推進協議会」と連携して産地モデルツアーの造成に取り組みました!

大阪木津市場で旬の食材や本日のおすすめ食材を食材のプロであるお店の方と話しながら吟味し・購入していただき、新鮮なままの食材を自分だけの特別ランチコースでは、お造りや揚げたての天ぷら、また肉や貝を購入しBBQを楽しんで頂くのもOK!市場のフルーツがあればデザートまで全てご用意いたします。市場での買い物&極上のランチに舌鼓♪大阪の新たな一面を満喫できるツアーをお楽しみください!

本ツアーは、さらに気軽に参加できる「少人数・日帰り・徒歩圏内」で楽しめる体験プランです。3月19日(金)放送のNHK大阪「ニュースほっと関西」の”ええやん!この味”のコーナーでご紹介いただきました。

ツアー詳細はコチラ⇒https://wh-special.wixsite.com/website

プレスリリースはコチラ⇒https://prtimes.jp/main/action.php?run=html&page=releasedetail&company_id=61689&release_id=5&owner=1

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