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What we do

・Green Meat(グリーンミート)事業の展開 ・植物肉製造開発 ・事業者向け販売 ・通信販売

Why we do

当社は「健康と地球とずっと。」をミッションに掲げ、サステイナブルな未来をつくるため、植物肉の開発・製造・販売を行っています。 代表の金田が、米国留学時に日本より多様性に富んだ現地の食環境に衝撃を受け、日本でもプラントベース食品を身近にしたいとの思いから、通信販売専門店として2011年に設立いたしました。2021年4月には、事業を運営する中で蓄積したプラントベース食品開発のノウハウを活かし、植物肉「Green Meat™️」の開発に成功し、外食事業者向けの販売を開始しました。 10年間顧客に誠実に向き合う中で得た、最終消費者の嗜好やプラントベース食品に関する知見、過去のデータベースを活用したモジュール管理による研究開発を活かし、既存の畜肉を補うだけではなく、「畜肉よりおいしくて健康的」な植物肉を皆様の食卓へお届けできる未来を創造していきます。