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当社は、焼肉店さま向けの卸販売をメイン事業としていますが、実は直営の焼肉店や精肉店といった「小売り事業」にも並々ならぬこだわりを注いでいます✊
今回は、私たちの想いがギュッと詰まった自慢の精肉店についてご紹介します!
📍 地域に愛される、私たちのリアルな「接点」
大阪府吹田市の東部にあるスーパーの一角。ここに、私たちが運営する精肉店「イズミヤ千里丘店」があります🍖
お店のショーケースに並ぶのは、ステーキやすき焼き、焼肉用など、ご自宅で特別な時間を彩る最高級の国産牛肉。これを、私たちは「驚くほどリーズナブルな価格」で提供しています👍
単に「モノを売る場所」ではなく、地域のお客さまの「美味しい!」という笑顔や生の声がダイレクトに集まる、私たちにとって非常に大切な場所なんです。
💡 なぜ、直営店(小売り)の話をしたのかというと…
「卸の会社が、なんで直営店にそこまで力を入れるの?」 そう疑問に思った方もいるかもしれません。
実は、この直営店があるからこそ、私たちは市場のニーズや「今、何が求められているのか」をどこよりもリアルタイムにキャッチできています。
- 確かな目利きと圧倒的な仕入れ力があるから、直営店で最高のお肉を安く出せる。
- 直営店でお客さまに喜ばれたノウハウがあるから、卸先の飲食店さまにも「売れるメニュー」や「価値ある提案」ができる。
この「現場のリアルな声」と「確かな品質」のサイクルがあるからこそ、当社のメイン事業である卸販売でも、他社には真似できない深い信頼関係をお客さまと築くことができています。
直営店は、私たちの「目利き力」と「提案力」の強さを証明する、いわば最高のバックボーンなんです。
今後も、私たちのこだわりや様々な取り組みを定期的にお届けしていきます。 少しでも私たちのビジネスの裏側に興味を持っていただけたら、ぜひ「いいね」やフォローをお願いします❗️