久保井さん、内でも外でも少数精鋭
ミラクアでは思いつく限り振れるだけの仕事を外部に委託しています。
以前のストーリー「めっちゃアウトソーシング」でもご紹介した通り。
電話代行や給与計算、会計ソフト入力を外部委託しています。
ミラクアの会社と同様に、久保井家でも人手不足が深刻です。
妻も正社員として働いてくれているし、お互いの両親も少し遠方です。
元気いっぱいの5歳の息子は、きっと同年代のお友だちの3人分くらい手がかかるほどの体力おばけ。
到底人手が足りません。
久保井家アウトソース例
まずは家電から。
この数年で洗剤自動投入型のドラム式洗濯機とお掃除ロボットルンバを買いました。
めっちゃ便利です。
次は人の手を借りましょう。
お掃除の得意な方と子どもの世話の得意な方、2名と契約をして交互にお家のお手伝いをしてもらっています。
家政婦さんを雇うなんて贅沢だ!
とも言えますが、彼女たちのおかげで貴重な時間を捻出でき、その分稼ぎには繋げられていると思います。
そして最近新たにチャレンジしたのがシェアダインサービス。
プロの料理人が家に来て、我が家のキッチンでお料理を作ってくれるサービスです。
それでは食レポ
今回お願いしたのは
①鶏の唐揚げ ②ガーリックシュリンプ ③ガパオライス の主菜3品に
④大根の含め煮 ⑤ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め ⑥豚汁 の副菜3品
妻もかなりの料理上手で味に不満を覚えたことは一度もないのですが、この対決、シェフの勝利です!
ま、当たり前か、プロだもの(笑)
お料理をしている姿をちょこちょこ眺めていましたが、手際は良いは下準備はていねいだわ、そりゃおいしくなるわ。
近所のスーパーの食材でここまでのクオリティを実現するなんて、もうリピート確定です。
食材の買い出しもお願い出来て、キッチンでの滞在時間は2時間半程度。
お代の方は意外に安く、家族でデニーズに3回行くくらいの料金です。
デニーズ3回分くらいのお料理を作ってくれ、味ははるかに・・・。
利用したことがない方、是非いちど試してみてください。
今回はおかずの作り置きを頼んでみましたが、大勢にも対応出来るパーティプランなんかもあるみたいです。
その他新しいアウトソース案も、どしどし募集中です!