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奥富園さんで狭山茶の魅力を教えていただきました。
コロナ禍でなかなかお茶農家さんのところに行けてなかったのですが、ようやく社員と(来年の新卒)の方も一緒に伺うことが出来ました!今回は日本三大茶の一つ狭山茶です。東京から電車で1時間ぐらいでこんな立派な茶畑が広がっていてるんです。奥富園さんはたくさんの品種のチャの樹を育てていて、常に新しいお茶の開発やチャの樹のポテンシャルを引き出すために肥料を試行錯誤されていたりと本当にすべて試飲したい!!!と思うような茶園でした。
「自園自製自販」 茶畑から製造・仕上げ・小売りまでやられているので全部の工程を体験させていただきました。茶畑が大好きな弊社のスタッフ!!
精揉機といって茶葉を針状に形を整える工程の機械。今はシーズンではないから茶葉はなかったんだけどガシャコガシャコと歯車が動いているときにまた見学したくなりました。