新卒1年目。ウェイブズで過ごした1年間を赤裸々に振り返りました

2020年3月に専門学校を卒業し、そろそろ入社して丸1年。新卒でイチリンハナレに配属された宮倉（みやくら）まいさんに、この1年間のお話を聞いてきました！今ウェイブズや飲食業界への就職に悩んでいる方は、ぜひ宮倉さんのお話を参考にしてみてくださいね！▼店舗を「イチリンハナレ」に決めた理由▼Q．入社の経緯は？とにかく就職がしたくなくて、冬頃まで進路が決まりませんでした。びしっとスーツを着て就活するもの嫌だったし、学校からプレッシャーをかけられるのも嫌で…。そんな時に一瞬だけ以前、イチリンハナレでアルバイトしていたことを思い出したんです。他にもチェーンのハンバーガー屋さんやお蕎麦屋さん、インドカ...

【社長インタビュー】目指すのは”ここでしか体験できない”文化を継承し続ける会社

「飲食ビジネスを通してみんなをハッピー」に。ウェイブズでは、HPで、募集原稿で、さまざまな場所でこんな謳い文句を掲げています。このキーワードの源となるのは、代表多代（たしろ）の考え方。今回は社長インタビューを通してウェイブズがどんな会社なのかを知っていただけたらと思います！「飲食＝幸せな空間」そんな場所をつくれる仕事って、純粋にいいなって。Q．社長はどんな思いでウェイブズを立ち上げたんですか？もともと飲食が好きだったんです。食べたり飲んだりしている瞬間って幸せじゃないですか。そんな素晴らしい場所をつくる仕事ができたらハッピーだなと思ったんです。お客様にとってもハッピーで、働く人にとっても...

飲食ビジネスを通じて、みんなをハッピーに！シンプルで壮大なテーマへ一緒にチャレンジしませんか？

美味しいものを食べること。仲間や家族と一緒にテーブルを囲むこと。それは、とても楽しいことです。人が幸せを感じるもっとも身近な瞬間のひとつだと思います。「もてなしの気持ち」「喜んでほしいという気持ち」その気持ちを直接的に表現・行動できること。それは、人であるからこそ感じる価値であり、人が生きていくうえで根幹にかかわる部分ではないでしょうか。一方で、人をもてなし、相手に喜ばれることの先には、新たな喜びが生まれます。私たちはお客様の笑顔や、かけていただく感謝のお言葉から、日々、元気やエネルギーを、直接的に頂いています。日常の業務の一片をとっても、そこには、紛れもなく「人と共存して生きていく」と...