飲食店のDXを支援するOkage株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：内田 善久、以下「Okage」）は12月8日(水)、飲食事業者様を対象に、AIツールで発注・販促・SV等の業務効率化を推めるコニカミノルタジャパン株式会社と無料Zoomセミナー「飲食店のデジタル施策最新トレンド！データ蓄積・活用によるオペレーション向上と業務改善のススメ」を共催いたします。

▼お申し込みはこちら
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfrUjs9uHAYAds4dQhfeLTqGE_9MORaL-NAAnjBR5Oqr4mfVw/viewform?usp=sf_link
お申し込み締切：2021年12月7日(火)18:00

コロナ禍で飲食業界を取り巻く環境は大きく変化しました。

飲食店の経営者はコロナ対策や売り上げ増加のために
デリバリーなどへの対応が求められる一方、
経営判断として人員削減の必要にも迫られるなど、
飲食店経営の在り方が加速度的に変化しています。

そのような状況において、
DXやデータ活用に興味を持つ経営者は増えた一方で、
実際にはツールへの知識不足や、使いこなせるか不安といった声が背景にあり、
ツール導入に二の足を踏んでいる経営者は多いと思われます。

今回のセミナーでは、飲食業界の最新トレンドを
実際の業務イメージをまじえながらお伝えいたします。

前半では、飲食店のDX推進・お店のこだわりとおもてなし強化を実現する、
フードサービスDXプラットフォーム「Okage」シリーズを展開するOkage株式会社より、
飲食業界におけるDX、データ蓄積・活用の重要性をお話いたします。

後半では、これまでベテラン社員の“勘と経験”に支えられてきた、
発注・販促・SV等の業務を、AIによるデータ予測を活用することで、
ベテランの作業短縮化をはかる、もしくはベテラン以外での作業を可能とするサービス
「AIsee（アイシー）」をコニカミノルタジャパン株式会社よりご紹介いたします。

■対象の方
・飲食店経営者
・小売業界　デジタル（業務改善）推進担当

■こんな方におすすめ
•飲食業界のデータ蓄積・活用トレンドを知りたい方
•発注・販促等の通常業務を効率化したい方
•データやデジタルツールを活用したいが、ハードルを感じている方

■セミナー詳細
開催日：2021年12月8日(水)
時間：14:00〜15:00
会場：オンライン（Zoom開催）
参加申し込みの方には当日午前中にZoomウェビナーの招待状をお送りします。
定員：100名
参加費：無料

▼お申し込みはこちら
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お申し込み締切：2021年12月7日(火)18:00

■セッション主旨
●セッション1
講演者：Okage株式会社　碩（せき） 典一
講演タイトル：飲食業界におけるDXトレンドについて
飲食業界においては、コロナ禍による顧客行動の変化や人手不足によって、急速なDX・デジタル活用の波が訪れています。一方で、DXやデジタル活用といっても何から始めたらよいのか分からない、使いこなせるか不安という方も多いのではないでしょうか。
Okage株式会社は、フードサービスDXプラットフォームとして飲食店の多様なニーズに応えてまいりました。
本講演ではDXの重要性や、DXによるデータの蓄積や活用、可能性についてお話させていただきます。

●セッション2
講演者：コニカミノルタジャパン株式会社　荒井 勇輝氏
講演タイトル：ベテラン社員の“勘と経験”をAIがサポート　　～データ予測が実現するオペレーション改革～
飲食業界におけるデータ活用は徐々に広がりを見せてきてはいるものの、「業務内でどのようにデータを使えるのか分からない」といったお声をよく聞きます。
「Aisee（アイシー）」は、POSなどの社内データとAIを活用することで、誰もが手軽に予測が出来るツールです。
これまでベテラン社員の勘と経験に頼ってきた在庫管理や販売予測をAIが代わることで、現場の方々にはより顧客対応やオペレーションに集中していただき、効率的に業務を行っていただけるようになります。
セミナーでは、実際の業務をイメージできるデモ画面にてAiseeをご紹介いたします。

■登壇者プロフィール
Okage株式会社
取締役CSO
碩（せき） 典一
Webマーケティング会社経営などを経て、2016年にOkage株式会社に参画。
創業メンバーとして、SMB、エンタープライズ領域のセールス、自社のマーケティングを行いながら、セールス、マーケティング、パートナーリレーション各チームの組織化に従事。
現在は、取締役CSOという立場からセールス・マーケティングの責任者を務める。

コニカミノルタジャパン株式会社
マーケティングサービス事業部
荒井 勇輝氏
2006年にコニカミノルタ（旧コニカミノルタビジネステクノロジーズ）に入社し、ICTソリューション企画業務を担当。
2008年から、主にWeb・デジタルマーケティング領域を専門とするアカウントセールス及びソリューションセールス、マーケティングに従事。
現在は、AIsee（AIデータ予測プラットフォーム）事業のセールス・マーケティングの責任者を務める。

■会社概要
会社名 ： Okage株式会社
所在地 ： 〒104-0044 東京都中央区明石町7‐14　　築地リバーフロント4階
代表 ： 代表取締役CEO　内田 善久
設立 ： 2009年6月17日
事業内容 ： フードサービスDXプラットフォーム 「Okageシリーズ」の開発・運営・販売
URL ： https://okagekk.com