世界最大級のアイスクリーム専門店チェーン「サーティワン アイスクリーム」を日本国内で展開するB-R サーティワン アイスクリーム株式会社（所在：東京都品川区、代表取締役社長：渡辺 裕明、以下「サーティワン アイスクリーム」）のクリスマス商品のネット予約などのシーズン限定キャンペーンおよび当日テイクアウト予約のためのモバイルオーダーシステムとして、Okage株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：内田 善久）が提供する「Okage Go店外版」が採用されました。

■導入詳細について
モバイルオーダー「Okage Go店外版」が利用できるのは、全国845店舗（11月16日時点）で商品が受け取れる「クリスマスネット予約」や「福袋ネット予約」（12月10日予約受付開始）と、関東と大阪の22店舗に導入された「当日テイクアウトモバイルオーダー」です。

クリスマスネット予約の受付期間は11月1日から12月9日まで、お渡し期間が12月19日から12月25日までとなっており、数量限定で予約受付を行っています。商品は8種類あり、アイスクリームケーキやこの時期だけのクリスマスツリーバラエティパック、大人気キャラクターとのコラボ商品などの豊富な品揃え。サーティワン アイスクリームのホームページやLINE公式アカウント、サーティワン アイスクリーム公式アプリ「31cLub」、店舗に設置してあるPOPのQRコードからスマートフォンを使って簡単に予約注文ができます。

また、12月10日からは「福袋ネット予約」受付も始まります。福袋ネット予約の受付期間は12月10日から12月28日、お渡し期間は1月1日から1月11日までとなります。

同時に当日予約でテイクアウトできるデイリーメニューのモバイルオーダーも実施しており、注文できるメニューとして、26のフレーバーから6つのフレーバーが選べるバラエティパックレギュラーサイズ6個入りと、1個から注文できるレギュラーシングルカップを提供しています。注文画面はクリスマスネット予約と同様のリンクから店舗検索し、対象となる店舗詳細ページにある「モバイルオーダー」というボタンからアクセスできるようになっています。

■Okage Go導入ポイント
Okage Go店外版の利点として、
・事前予約・オンライン決済で店頭の受け取りがスムーズ
・注文対応で店頭に人がとどまることなく新型コロナ感染防止につながる
・ホームページやSNS、チラシのQRコードなど、あらゆるチャネルからアクセスでき、アプリダウンロード不要ですぐ利用できる汎用性の高いブラウザアプリ
・デシャップディスプレイで日またぎ予約と当日の予約も全て一元管理できる
という点を評価いただきました。

この度導入いただくにあたり、主に3つの機能拡張を行いました。

■機能拡張①〜予約機能
予約機能を搭載することで、季節のイベントなどで利用できる日またぎの予約受付が可能となりました。店舗側は管理画面から、キャンペーンの予約期間と受け取り期間を設定することで、予約注文受付を行うことができるようになります。

注文者はオーダー画面から商品を選択した後、受け取りたい日付と時間を選択し、連絡先を入力、オンライン決済を行えば当日指定した時間に店頭で商品が受け取れます。

予約は全てネット上で完結するため、店舗は店頭や電話での予約対応に割かれる時間を節約できます。届いた注文伝票は受信端末であるデシャップディスプレイの「予約一覧」画面に入り、受取日や予約番号で検索・絞り込み表示ができ、お渡し時に完了ボタンで消し込みを行います。デイリーメニューの当日予約を受けている場合も同じ端末でオーダーが受信できるため、予約管理の煩雑さを解消できます。

■機能拡張②〜サブメニューの条件設定機能
選択肢の中から好きなアイスを決まった数だけ選んで注文するという場合に必要なサブメニュー機能を追加しました。例えばサーティワン アイスクリームのバラエティパックなどの商品では26種類または31種類のアイスクリームから決まった個数のアイスクリームを選べますが、全て違う味を選んでも、同じ種類のアイスを複数選んでも注文できるようにしています。選択中のサブメニューの合計が決められた個数に満たないと注文できませんし、決められた個数以上選択することもできません。このような機能拡張により、飲食店の多様な注文方法に寄り添うような自由度の高いシステムを追求してまいります。

■機能拡張③〜アプリ連携ポイント付与
サーティワン アイスクリームを利用するお客様に楽しみながらモバイルオーダーをしていただけるよう、Okage Go店外版とサーティワン アイスクリーム公式アプリ「31cLub」の会員ID連携を行いました。アプリ経由でモバイルオーダーを行うことで、アプリ会員IDが引継がれ、キャンペーン後にポイント「アイスマイル」の付与が可能になります。

※ポイントは12月28日以降に付与されます。

■店舗検索ができる「ポータル画面」で全国チェーンでの導入も可能に
サーティワン アイスクリームのような全国チェーンでの導入に伴い、ご利用になるお客様がお受け取りの店舗を簡単に検索できるよう、店舗検索のポータル画面を設置しました。ポータル画面では、GPS機能を利用した「現在地から探す」と、地域名などで探す「エリアから探す」の2通りの店舗検索方法があり、800を超える店舗から受け取りに便利なお店をすぐに見つけていただけます。

■今後の展望
Okage株式会社はモバイルオーダーの先駆者として、飲食店の多様なニーズに合わせた機能拡充と「楽しい注文体験」の提供を図るとともに、店舗運営の省力化・省人化を実現しながら、非接触ニーズが高まる社会に最適なサービスを提供し、飲食業界の発展に貢献してまいります。

■会社/店舗情報
会社名　　　：B-Rサーティワン アイスクリーム株式会社
導入店舗　　：実施店舗についてはそれぞれ以下のURLよりご確認ください。
●クリスマスネット予約　845店舗で実施　（11/16時点、未実施店舗あり）※1
●デイリーメニューモバイルオーダー当日受付　関東・大阪の22店舗で実施 ※2
　　※1 https://portal.okagego.com/31ice (ポータル画面)
　　※2 https://www.31ice.co.jp/contents/topics/201106_01.html
ホームページ： https://www.31ice.co.jp/

■会社概要
会社名　　　： Okage株式会社
所在地　　　： 〒104-0044　東京都中央区明石町7-14 築地リバーフロント 4F
代表　　　　： 代表取締役CEO　内田 善久
設立　　　　： 2009年6月17日
事業内容　　： フードサービスDXプラットフォーム「Okageシリーズ」の開発・運営・販売
ホームページ： https://okagekk.com

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