屋号はマスタード商会です
名刺を出すと、必ずといっていいほど屋号の由来を聞かれます。
屋号は「マスタード商会」。とても気に入っています。
食べることが好きだからですかと聞かれることも多いですが、どっこいちゃんと由来があるんです。
最高の焼き加減でほわっと湯気が立ち上っているステーキは、それだけで十分おいしい。
主役は何をやっても外れなくおいしい。
けれどマスタードを添えると、これまた違った味わいになったり、肉のうま味が引き出されたりする。
主役じゃないけれど、ちょっといい仕事をする。
そんなマスタードみたいなライターでいたいと思っています。