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外国人と日本人で協働しピクトグラムで作成したレシピを元に、渋谷らしいオリジナル手巻き寿司を料理。言語以外でのコミュニケーションの可能性を模索。今プロジェクトでは、企画考案から携わり、デザインのアートディレクション・プレゼン資料(デザイン)・オープニングPV・当日のカメラマンを担当。