森 大樹

飲食店 / ホール・キッチン トレーナー

森 大樹

飲食店 / ホール・キッチン トレーナー

 大学3回生、24卒の森大樹です。  経歴として、小学校から高校生までの12年間、部活動でサッカーをしていました。中学校のチームではキャプテンを、高校のチームでは副キャプテンを務めました。

飲食店4 years

ホール・キッチン トレーナーPresent

- Present

私は飲食店でアルバイトをしています。そこではトレーナーとして日々働いています。目指したこととして、弊社のチェーン店内の店舗評価順位で、109位から1位を目指しました。

  • 顧客満足度データの分析と提示

    弊店では、月に1度アルバイトミーティングというものがあり、当月にアンケートで集めた顧客満足度データをもとに一か月の反省を行うというものです。しかし、私はそのミーティングのやり方に問題点があると感じていました。そのやり方というのが、社員がアルバイトに対して当月の店舗評価を読み上げるだけというものでした。このやり方では、あまりその月の問題点などが浮かびにくく、スタッフ感でも認識の差異が生じると感じていたためです。そこで私は、顧客満足度データをもとに問題点と伸長点を明らかにし、そのデータをグラフ化してミーティングの際にスタッフ全員に配るという事を行いました。こうすることで、問題点と伸長点を可視化し、スタッフ間で認識を統一いたしました。この取り組みを行う前は弊社のチェーン店内の店舗順位が131位中109位だったのに対し、取り組みを行ってからは店舗評価で満点を獲得し、4か月連続1位を獲得いたしました。

近畿大学5 years

総合社会学部 総合社会学科 環境・まちづくり系専攻

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私たちの学部では、全国的にも珍しいArcGISを用いた実習があります。 ArcGIS は、地理情報を収集、整理、管理、解析、伝達、および配布するための包括的なシステムであり、行政、企業、科学、教育、メディアなどの各分野で地理情報を利用する目的で、世界中の人々に使用されています。


Skills

  • HTML+CSS

    0
  • JavaScript

    0
  • jQuery

    0
  • Vue.js

    0
  • レスポンシブWebデザイン

    0
  • Bootstrap, Photoshop, ITパスポート and 1 skills

Accomplishments / Portfolio

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