仕事

2013年入社。

一般社員として2店舗。店長として2店舗経験しました。

目の前の人に喜んでいただける、毎日変化があること、喜びの場を提供できる

それが飲食店の楽しさだと思います。

　店長としてのやりがいは自分が考えたメニュー、コンセプトを発信ができる。売上利益に直結できる戦略を考えそれがダイレクトに反映されること。会社や上司の支援ももちろんあるが、自分次第でチームの成長と店舗の利益を最大化できる。常にお店のことを考えそれが結果に残るので責任はあるがやりがいも大きい。

エリアマネージャーとしての仕事は部下とチームを成長させる事なので、常に学び謙虚に行動していきたい。