株式会社スギ薬局様は、調剤併設型ドラッグストアのパイオニアとして、1,472店舗（2022年1月末現在）を全国に展開されていらっしゃいます。 同社は経営環境の変化が特に激しいタイミングで、トリノ・ガーデンのオペレーション分析をご利用いただきました。1,400店舗を超える組織で、タイムリーに現場の情報を吸い上げ、そ...
多くのリピーターに愛され1,079店舗の展開にまで至る歴史のある業態を展開される株式会社ドトールコーヒー様が、何を目論見、どのような考えのもとプロジェクトを実施したか、そしてプロジェクト実施後の感想についてお話頂きました。 チェーン全体の戦略・施策の策定から運営まで導く店舗運営本部/事業統括本部の長谷川さん、石橋...
東京大学大学院経済学研究科の稲水先生とは、オフィスが就業者へ与える影響を可視化するという共同プロジェクトでご一緒させて頂きました。 日本企業の職場組織の動態について、定量・定性の両面から調査分析を行うとともに、コンピュータ・シミュレーションを用いたモデル化にも取り組んでいる稲水先生が、研究領域でトリノ・ガーデンの...
B-Rサーティワンアイスクリーム株式会社様は、世界最大のアイスクリームチェーンで日本全国に1,000店舗以上を展開されています。 店舗の多くがFC企業様による運営をされていることから、オペレーションに関する知見が各FC企業様に留まっているケースがあり、TV番組「がっちりマンデー‼︎ 」で弊社が取り上げられた放送を...
JR東日本クロスステーション様は、主に交通インフラである駅構内に複数業態を展開されています。 路面店と比べて作業負荷が瞬間風速的に大きくなるため、オペレーション難易度の高い業態を複数運営されている中で、当社のオペレーション分析をどのようにご活用いただいたのか。 複数の事業部で取り組み頂いた刑部さん、道川さんに...
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