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Koji Tamura
株式会社Mr. CHEESECAKE代表取締役。 料理人として10数年働き、シェフとして料理を作っていましたが一念発起して起業。現在はMr. CHEESECAKEというブランドを運営しながら世界に通用する食の会社を目指しています。
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株式会社Mr. CHEESECAKE代表取締役。
料理人として10数年働き、シェフとして料理を作っていましたが一念発起して起業。現在はMr. CHEESECAKEというブランドを運営しながら世界に通用する食の会社を目指しています。
What we do
「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」
「Mr. CHEESECAKE」とは
フレンチレストラン出身のシェフが、その感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りが特長で、温度によって変化する味わいと香りを楽しめる全く新しいチーズケーキです。
毎週日・月の午前10時から公式オンラインストア（ https://mr-cheesecake.com/ ）のみで販売しています。
・シーズンに合わせた限定商品の開発
クリスマスやバレンタインなどのイベントはもちろん、季節に合わせた限定商品の開発を行なっています。
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210113
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210322
・アーティストや企業とのコラボレーション商品の開発
現代美術作家・加賀美健氏とのコラボレーションや、2020年12月にはセブン-イレブンとのコラボレーション商品を開発
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201110
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201218
What we do
「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」
「Mr. CHEESECAKE」とは
フレンチレストラン出身のシェフが、その感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りが特長で、温度によって変化する味わいと香りを楽しめる全く新しいチーズケーキです。
毎週日・月の午前10時から公式オンラインストア（ https://mr-cheesecake.com/ ）のみで販売しています。
・シーズンに合わせた限定商品の開発
クリスマスやバレンタインなどのイベントはもちろん、季節に合わせた限定商品の開発を行なっています。
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210113
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210322
・アーティストや企業とのコラボレーション商品の開発
現代美術作家・加賀美健氏とのコラボレーションや、2020年12月にはセブン-イレブンとのコラボレーション商品を開発
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201110
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201218
Why we do
Our Mission
記憶に残る日常を、新しい食の体験で。
オンラインで購入し、主に自宅で食べるMr. CHEESECAKEは日常生活の中にある商品です。
けれど、レストランデザートのような商品クオリティ、包装、サイトにまでこだわり抜いた唯一無二の世界観の構築で、単なる日常のスイーツではなく特別な日常に寄り添う体験をお届けします。
そして、私たちはMr. CHEESECAKEというブランドやその商品にお客様が触れることで、いつもの日常が“記憶に残る日常”に変わる、そんな体験をたくさん作り出すことを目指します。
How we do
Our Value
・想像力を最大化する
見えない未来や世界を、お客様や仲間のことを、どれだけ想像できるか
・進化し続ける
当たり前を突き詰め、その先を捉えているか現状と常識にとどまら ず、探究心と向上心を持って高み を目指しているか
・衝突を厭わない
仲間や組織の成長を考え、愛ある指摘や、疑問と違和感の発信ができるか。調和や共感を超えたチームワークを形成できるか
会社や事業が成長していく中でも、常に想像力をふくらまし、当たり前を忘れずに進化し続けること、調和を超えたチームワークを形成していくことで、「記憶に残る日常を、新しい食の体験で。」というミッションの達成を目指しています。
As a new team member
Mr. CHEESECAKEのアートディレクターを募集しています。
クリエイティブ制作におけるノウハウを蓄積し、より豊かな時間をお客様にお届けするべく、インハウスのクリエイティブチームを組成していくための募集です。
アウトプットはグラフィックデザイン、Webサイト、パッケージ、リアル店舗（POPUP）など多岐に渡り、
ディレクションだけでなく、デザイン実務まで一貫してお任せする予定です。
クリエイティブの側面から、愛されるブランド作りを共に推進しませんか？
【必須要件】
・クリエイティブディレクションのご経験
・デザイン実務のご経験
※ディレクションだけでなく、デザイン実務まで担っていただける方を求めています。
※ご応募時はポートフォリオの提出をお願いします。
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