Discover companies you will love

  • トレーナー
  • 1 registered

調理部門のトレーナーを募集!サスティナブルな食を提供!

トレーナー
Mid-career

on 2021-07-22

194 views

1 requested to visit

調理部門のトレーナーを募集!サスティナブルな食を提供!

Mid-career
Mid-career

小泉 郁貴

浜名みず穂

2020年5月入社。商品開発を担当。

株式会社TWO's members

小泉 郁貴

What we do

TWOは、「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする」をミッションに掲げて、さまざまなプロダクトやサービスを提供しているメーカーです。 代表ブランドの中性重炭酸入浴剤「BARTH」は、疲労回復や体温上昇を促し、深く質の高い眠りを導く入浴剤。SNSを中心に話題となり、有名雑誌や大手口コミサイトなどで、入浴剤部門でのランキング上位を数々獲得中! オンラインはもちろん、全国のバラエティストアやドラッグストア1万店舗以上で取り扱われています。 そのほか、睡眠の最先端技術でつくられたリカバリーウェアブランド「Sleepdays」や、食の世界にイノベーションを巻き起こす新規ブランド「2foods」も展開中。

What we do

TWOは、「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする」をミッションに掲げて、さまざまなプロダクトやサービスを提供しているメーカーです。 代表ブランドの中性重炭酸入浴剤「BARTH」は、疲労回復や体温上昇を促し、深く質の高い眠りを導く入浴剤。SNSを中心に話題となり、有名雑誌や大手口コミサイトなどで、入浴剤部門でのランキング上位を数々獲得中! オンラインはもちろん、全国のバラエティストアやドラッグストア1万店舗以上で取り扱われています。 そのほか、睡眠の最先端技術でつくられたリカバリーウェアブランド「Sleepdays」や、食の世界にイノベーションを巻き起こす新規ブランド「2foods」も展開中。

Why we do

『欲しいものは、いつも2つある。』 《安全な食と美味しい食》、《カラダ作りの時間と仕事や遊びの時間》、正しいことと楽しいこと、人はこの2つのうちのいずれか1つを選び、もう1つを諦めようとします。 その我慢や諦めがストレスを生み、カラダが健やかになっても、ココロが健やかにならないという矛盾が生まれます。 しかし、私たちは、正しいことと楽しいことは、本来1つであるべきだと考えています。 だからこそ常識にとらわれず、健康的に生きるためのあらゆる障壁を解消していくこと、正しいことと楽しいこと、この2つを同時に享受できる商品やサービスを生み出し続けていきます。

How we do

「常識にとらわれない発想力で  健康的に生きるための障壁を次々に解消していく」 というビジョンのもと、以下6つのバリュー(行動指針)を大切にしています。 TWOバリュー ①会社一丸で健康を楽しもう ②チームワーク主義 ③オープンコミュニケーション ④困難に挑み、仕事を楽しもう ⑤パートナーとはワン・チーム ⑥顧客に、機能を超えた価値を 約60名のメンバーがワンフロアにいるので、コミュニケーションが取りやすい環境です。また、業務のやり取りにはslackを使用していますが、すべてのチャンネルがオープンなので、直接自分が関わらない情報も自ら取りに行くことが可能。 異業種から集まった20~30代のメンバー中心に、 一人ひとりが最高の力を発揮・提供することに本気で取り組んでいます!

As a new team member

今回は、フードテック、リテールテックを用いた2foods事業におけるカフェの調理トレーナーを募集します!! 都内を中心に、小型店舗を複数展開中。今年1店舗目がオープンし、現時点で5店舗まで拡大♪ ★お店のコンセプト 味覚を刺激する美味しさ(Yummy)と食べるほどにカラダを整える健やかさ(Healthy)、その2つを併せ持つヘルシージャンクフードレーベルです。 私たちは、健康食品が味や食感などの欲求を「我慢させる」ことが多いと感じています。 しかし、我慢することで成り立つ健康食品は、果たして健康と言えるのでしょうか? 私たちが追求するのは、健康食品としての品質だけでなく圧倒的な美味しさです。 そのために、ジャンクフードの分野で、やみつきになるほどの味、味覚を刺激しココロまでも豊かにしてくれる健康食品を提供し「やみつき健康食(−Yummy but so Healthy)」という新しいカテゴリーを創造します。 提供商品は、プラントベースで作るご飯やスイーツ♪ また、お店にはデジタルサイネージなど最新の技術も取り入れています! 圧倒的スピードで物事が変化するので、あなた自身の成長スピードも格段に速いはず! 今までにない食文化を広げる要となるポジションなので、 責任は勿論ですが、あなたの行動が一人一人の健康に直結する為、やりがいのある環境です。 誰が言ったかではなく何を言ったかを重視するので、どんどん提案し、お客様に選ばれ、愛されるお店にしていきましょう! 【業務内容】 セントラルキッチンで1次調理を行い、各店で2次調理を行いお客様に提供しています。 そのため、各店舗を回って確認や指導をしたり、新規店舗がオープン前には新たなパートナーの方へのトレーニングをお願いします! ・開店・閉店業務全般、商品管理全般、衛生管理全般 ・シフト管理、教育・技術指導 ・製造、保管、在庫管理業務 ・上記に関連する業務 ※この他にも、事業のフェーズにあわせて幅広い業務をお任せします 【必須】 ・カフェもしくはレストラン業態店舗の店長または副店長等の経験(2年以上) ・飲食店舗の現場で部下のチームリーダー経験(1年以上) 【求める人物像】 ・困難な状況でも絶対に諦めず、前向きに推進出来る方 ・スタートアップのスピード感やブランドの立ち上げを楽しむことの出来る方 ・人を楽しませたり、笑顔にするのが好きな方 ・成長意欲があり、仕事の幅を広げていきたい方 【魅力】 ・2foods事業としては、カフェ店舗だけでなく、ECや広告もあるので、複数の視点に触れられます。 ・これから流行するプラントベースでの知識や調理スキルが身につきます。 ・今後も複数店オープン予定かつ、将来的には海外に展開予定なので、コアメンバーとしての活躍が可能です! ・立ちあげフェーズなので、商品開発チームやECチーム等、複数のチームとの関わりがあり、あなたのやる気次第でいくつかの道が選べます ・食の事業以外も展開しているので、新たな発見や学びがあるはず! 【店舗規模】 小型店が多く、テイクアウトが中心のお店です。 セントラルキッチンが人形町にあり、1次調理された物が店舗に届くので、店舗では簡単な軽調理のみとなります。そのため調理技術よりも、パートナーへのマネジメント力が必要になります。 ご興味を持たれた方は、是非一度お話ししてみませんか? ヘルシージャンクフードをより楽しめる空間デザインからサービスにもこだわったお店を一緒につくりましょう! ご連絡お待ちしております!
0 recommendations

    0 recommendations

    What happens after you apply?

    1. ApplyClick "Want to Visit"
    2. Wait for a reply
    3. Set a date
    4. Meet up
    Job Post Features
    Online interviews OK

    Company info

    Founded on 12/2015

    50 members

    東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山6階