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BizDev
Mid-career
on 2021-07-08 396 views

BizDev/Mr. CHEESECAKEの成長を支えるSCM体制を構築!

株式会社newn

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  • 株式会社Mr. CHEESECAKE代表取締役。

    料理人として10数年働き、シェフとして料理を作っていましたが一念発起して起業。現在はMr. CHEESECAKEというブランドを運営しながら世界に通用する食の会社を目指しています。

  • 京都大学大学院工学研究科卒業後、株式会社VOYAGE GROUP入社。
    グループ会社の株式会社fluctにてSSP事業に従事。
    メディア営業、アライアンス業務、データ分析・開発本部長を担当。
    2015年2月にVOYAGE GROUPとエスワンオーインタラクティブの合弁会社として株式会社intelishを設立し、同社代表取締役に就任、2018年1月退任。
    2018年より戦略コンサルティングファームA.T. Kearneyに就職。様々な業種のクライアントに対し、新規事業立案・コスト削減・事業戦略立案・M&Aにおけるデューデリジェンスなどを担当。

  • 2015年成蹊大学卒業後、同年4月株式会社スタートトゥデイに入社。その後株式会社Peroliに転職。「MERY」のサービス企画に携わる。2018年6月、株式会社newnにジョイン。小柄女性向けアパレル「COHINA」の立ち上げを経て、2019年7月より関連会社である株式会社Mr. CHEESECAKEに出向。「Mr. CHEESECAKE」のPMを担当。

  • いつも頑張っています

What we do

「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」

「Mr. CHEESECAKE」とは
フレンチレストラン出身のシェフが、その感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りが特長で、温度によって変化する味わいと香りを楽しめる全く新しいチーズケーキです。

毎週日・月の午前10時から公式オンラインストア( https://mr-cheesecake.com/ )のみで販売しています。

・シーズンに合わせた限定商品の開発
クリスマスやバレンタインなどのイベントはもちろん、季節に合わせた限定商品の開発を行なっています。
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210113
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20210322

・アーティストや企業とのコラボレーション商品の開発
現代美術作家・加賀美健氏とのコラボレーションや、2020年12月にはセブン-イレブンとのコラボレーション商品を開発
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201110
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/20201218

Why we do

Our Mission
記憶に残る日常を、新しい食の体験で。

オンラインで購入し、主に自宅で食べるMr. CHEESECAKEは日常生活の中にある商品です。

けれど、レストランデザートのような商品クオリティ、包装、サイトにまでこだわり抜いた唯一無二の世界観の構築で、単なる日常のスイーツではなく特別な日常に寄り添う体験をお届けします。

そして、私たちはMr. CHEESECAKEというブランドやその商品にお客様が触れることで、いつもの日常が“記憶に残る日常”に変わる、そんな体験をたくさん作り出すことを目指します。


How we do

Our Value
・想像力を最大化する
見えない未来や世界を、お客様や仲間のことを、どれだけ想像できるか

・進化し続ける
当たり前を突き詰め、その先を捉えているか現状と常識にとどまら ず、探究心と向上心を持って高み を目指しているか

・衝突を厭わない
仲間や組織の成長を考え、愛ある指摘や、疑問と違和感の発信ができるか。調和や共感を超えたチームワークを形成できるか

会社や事業が成長していく中でも、常に想像力をふくらまし、当たり前を忘れずに進化し続けること、調和を超えたチームワークを形成していくことで、「記憶に残る日常を、新しい食の体験で。」というミッションの達成を目指しています。

As a new team member

●業務内容
急成長するブランドの需要予測、調達戦略、ロジスティクス管理、オペレーション構築など幅広くお任せいたします。
下記を含めたサプライチェーンマネジメント業務全般をご担当いただきます。

・事業計画を元にした資材調達計画の策定
・日々の受注、生産状況に応じた生産プランニング
・マーケティング施策に合わせた柔軟なサプライチェーンマネジメント
・倉庫ベンダーとのやり取りを通じたロジスティクス最適化、管理
・SCM高度化に向けた新たなオペレーション設計、構築
・商品開発のための新たなベンダー探索、価格交渉、見積もり

●このような方と一緒に働きたい
・自発的に物事を考え、改善提案やプロジェクトに対して前向きに動くことができる
・新たに生まれる課題の解決を楽しめる
・コミュニケーションを大切にし、細かいタスクにもしっかりと向き合うことができる
・物事の仕組みや成り立ちを客観的に捉え、自ら作り上げていくことに興味がある

●歓迎要件
・プロジェクトマネジメント業務などにおけるプロセス改善の関連経験
・スタートアップでの就業経験
・SCMやロジスティクスに関する業務経験

●この仕事のポイント
・生産管理に留まらず、事業企画のポジションとしてのキャリア形成ができる
・成長事業のバックエンドのオペレーション構築経験が積める
・グローバルを見据えたSCM設計ができる
・「食」のブランドとしての品質・安全管理体制を構築できる

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Company info
株式会社newn
  • Founded on 2017/04
  • 50 members
  • 東京都渋谷区渋谷2-12-19 東建インターナショナルビル本館5F
  • BizDev/Mr. CHEESECAKEの成長を支えるSCM体制を構築!
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