長崎県 島原半島　地元食材の魅力を発信している「おむすびカフェ　島原むすびす」で一緒に働きませんか？ ●食を通じて地域を元気に 「地域と地域、福祉と地域をむすぶ、人と人をむすぶ」ことをテーマに 人口減少社会、地方創生が叫ばれる今、地域活性化の後押しができればとの思いから始めた店舗です。 ランチタイムに変わり種のオリジナルおむすびやお弁当を提供しています。 ●島原半島の食材の魅力を発信 島原半島は火山によって育まれた肥沃な大地で育った様々な野菜や畜産物。山々から溢れる湧水、栄養分豊富な有明海では海苔をはじめとした海産物が有名です。 これらの食材を使用した美味しいメニューを提供しています。 ・ブランド卵 塚ちゃんたまご ・島原酪農牛乳 ・有明海のり、わかめ ・雲仙しまばら鶏 etc 【私たちは、あなたの閃き・行動力を求めています。】 ●企画や新メニューの開発に携われます 単調な調理業務だけじゃつまらない。 地元生産者や企業とパートナーシップを組んで、オリジナルメニューを開発してください。 ●チームワークを発揮してプロジェクトを成功させましょう 店舗で一緒に働くスタッフはもちろん、広報をはじめとしたあなたをサポートしてくれるメンバーと協力しながら様々なことにチャレンジ。 時には意見の違いからぶつかり合うこともあるかもしれません。 難しい課題に皆で取り組み達成する喜びをチームで分かち合いましょう。 ●県外からの応募も大歓迎！ 地元出身じゃないあなただからこそ、気づく魅力があるはずです。 まずは、島原半島の環境・文化・食について理解を深めてください。 あなたが閃くアイデアを尊重し私たちは大切にします。 新しい考え方が生まれずにイノベーションが起こらない状況はつまらないと考えています。 私たちは法人としてスタッフの人間性や多様性を重要視しています。 ●SDGs推進するアンテナショップ プラスチック削減やフードロス削減に取り組んでいます。 直近では、規格外野菜を乾燥野菜に加工。エシカル消費をテーマにした新メニューを開発中です。 ●障害者雇用 島原むすびすは就労継続支援A型事業所として、障害者の方と共に店舗を運営しています。 彼らと良いチームワークを築き、地域の発展に貢献してください。