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フードクリエイター

心を動かす料理は味だけでなく“見た目”も大事!クリエイティブな料理人募集

株式会社アカツキライブエンターテインメント

株式会社アカツキライブエンターテインメント members

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  • 1986年生まれ、東京都出身。立教大学社会学部卒業。株式会社リクルートに新卒で入社後ゼクシィに配属、結婚式会場の広告営業を通じブライダル業界に携わる。リクルートを卒業後、株式会社アプトを共同創業、代表取締役社長に就任。アプトにて、自身の体験を通じその場にいる人達の想いを具現化できる場を作りたい想いで「365+」の立ち上げを企画。現役陸上選手としても実業団チームに加盟し、活動中。

  • 1989年 3月25日生まれ
    群馬県太田市出身

    幼少期は自然の中で遊ぶ事(釣り、山登り,,,)とサッカーに没頭。
    高校ではロッククライミングで国体強化選手に。
    大学ではマーケティングを選考しつつ、やりたい事は全部やってみようと思い
    /ファッションショースタッフ/イベントバイト/焼肉屋/CAFE/レンタルビデオ屋/などでアルバイトとして勤務。

    色々な業種に触れる中で、飲食店で働く事のたのしさ、やりがいに惹かれ食の道を志す。
    そんな中、立ち上げからコミット出来るcafeを探している時に株式会社APTに出会う。
    cafeで働いている時にもっともっと本格的に料理を勉強したいと思い、尊敬出来る...

  • 1987年4月3日生まれ
    神奈川県横浜市出身
    横浜商科大学高等学校卒業
    神奈川大学在学中に趣味として行っていたストリートダンスを仕事にするため中退。

    ダンサーとしての活動期間中には

    ・Yokohama Dance Delight特別賞
    ・Livin Ttruth 1on1 hiphop dance battle 優勝
    ・Livin Proof Team Dance Contest&Battle 優勝
    ・Big Bang Tokyo 3位
    ・関東大学ダンス連盟Σ「STAGEER」振り付け
    ・第一興商Live DAM 踊ってみた「Rising Sun/Exile」出演
    ・ファッション誌「...

  • インターネット広告代理店の株式会社オプトにて、営業としてオンライン・マーケティングに関わる。
    旅行系企業をはじめとした大手顧客を複数担当し、顧客のマーケティング戦略・戦術考案から実行における全体のプロセスを統括。
    真の顧客課題の発見、解決をモットーに、従来のオプトの枠組に囚われない提案や企画を実行。また、マーケティング・プランニング部門にて約半年間、マーケティング論についても学ぶ。


    現在は、株式会社アプトにて、貸切専門パーティクリエイション事業「hacocoro(ハココロ)」のブランドマネージャーとして、サービスを統括。

    自身の趣味であるダンスを通じた体験や、幼い頃から、家庭を中心...

What we do

  • 714be146 6e45 448e 9f78 4b0f079dc66d?1533849641 「ココロつながる」リノベーション・パーティスペース、「hacocoro」
  • 93c5f5b7 ed68 43cb 9652 69eeca7a8f15?1519306461 ケータリングサービスgoody

“ライブエンターテインメント”に軸足を置き、イベント・パーティ・アクティビティ・食・お酒など、様々なリアルライフ領域でエンターテインメント事業を展開しています。

■hacocoro - 「ココロつながる」リノベーション・パーティスペース
その土地・その建物の記憶を活かしてデザインされたリノベーション・パーティスペースを全国10箇所以上に展開。ウェディングやイベントなど様々なパーティをプランニングしている。

■ASOBIBA - サバイバルゲームフィールド
「都心で気軽にサバゲー」をコンセプトにサバイバルゲームフィールドASOBIBAを東京、名古屋、横浜など全国5店舗展開。

■DAIGOMI - チーズレストラン
チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらう為のお店。がコンセプトの「チーズレストラン DAIGOMI」を東京の南青山、池袋の2店舗展開。

■goody - ケータリングサービス
『誰かに自慢したくなる』そんな食との出会いを届けるケータリングサービス「goody ~nomad restaurant~」。

■FLAT - ボードゲームバー
約100種類のボードゲームと約100種類のお酒が時間無制限で楽しめる“大人が本気で遊べるBAR「FLAT(フラット)」”

そのほか、ホラーイベントやリアル脱出ゲームなども展開。

Why we do

  • 252451a4 1d8e 4af6 8a55 027318f1fc91?1534139577 リアルな体験を通して人と人が繋がる世界を目指します
  • Fe47e2a2 a7ab 415b a201 6cae08ad1175?1534139577 心がワクワクするようなコンテンツを作り続けます

■ VISION
「世界をもっとカラフルに」

世の中には様々なエンターテインメントが溢れていますが、
五感を総動員できる「リアルな体験」こそが人の心を大きく動かすと私たちは考えます。
リアルな体験を通じて、人と人が繋がることで世界が広がり、
そこにはこれまで知らなかったワクワクやドキドキが待っている。
明日は誰と出会えるだろう。どんな新しいコトが起こるだろう。
私達はそんな色とりどりの毎日がやってくることが当たり前の世の中になることを目指しています。

■MISSION
「ライブエンターテインメントのグローバルブランドを作る」

異文化とのコミュニケーションは新しい何かを生み出すきっかけになります。
ALEは日本国内にとどまらず、グローバルに展開していくことで世界をつなぐライブエンターテインメントのブランドを作っていきます。

How we do

  • 6fd2db56 a762 4dfe a43d 3c2efa89607d 20代が中心の職場です。
  • 9f065c20 096e 404c b3e4 1ee9c761dba1?1506419042 風通しがよく、和気藹々とした社風です。

株式会社アカツキライブエンターテインメントは、50名の社員と150名のアルバイトスタッフが在籍しています。

社員は20代にして店鋪責任者や飲食店のプロデュース業務、
Wedding Partyや貸切パーティのプランニング業務など、
やりがいと責任のある仕事を任されているスタッフがほとんどです。

若くてエネルギッシュなメンバーが多く、またミッションに対する自発的な行動を尊重する文化もあるため、非常に風通しがよく活発な職場環境です。

Description

人が集まる機会と場所を提供するのが「hacocoro(ハココロ)」のコンセプト。

今回の募集はそんなhacocoroで行う
ウェディング・同窓会・送別会など一生に何度と無い機会において、
お客様が大事な人と集まる場所に素敵なケータリングを
提供するのがフードクリエイターのお仕事です。

具体的には、幹事様とプランナーで決めたプランに合わせた
パーティフードのご提供はもちろん、
パーティによってはテーマに沿ったオリジナルの
ケータリングを提供していくことがあります。

商品開発や仕入れに関する業務なども行うため、
幅広く成長できるチャンスがたくさんあります。

弊社にはhecocoroでの経験を生かして、
自身のプロデュースする飲食店鋪をオープンさせた
スタッフも多数おります。
将来自分のお店を持ってみたい方も大歓迎!

お客様に「食」を通じて新しいことを
伝えたい方をお待ちしています。

ケータリングの力でパーティ業界・飲食業界に
一緒に革命を起こしませんか?

皆様の応募を心よりお待ちしています。

”こんな人にきてもらいたい”
・飲食業界・キッチンスタッフなどの仕事経験がある方
・世の中にもっと"笑顔"を増やしたい方
・ベンチャーで働きたい方
・食を通してパーティの新たな可能性を探したい方
・空間をも演出する“魅せるパーティフード”に興味がある方
・新しい飲食業の形にチャレンジしたい方

Highlighted posts

Basic info
Looking for フードクリエイター
Job type Mid-career
Special features Come visit with friends
Company info
Founder 香田哲朗,小林肇
Founded on December, 2017
Headcount 50 members
Industries Restaurants / Food Services / Entertainment / Leisure

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Location

東京都豊島区池袋2-64-11 平和ビル3F

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