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地方創生にチャレンジ!大自然の中で、地域と共に未来を創りませんか?

ホテル企画運営インターンシップ
Internship

on 2021-04-30

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地方創生にチャレンジ!大自然の中で、地域と共に未来を創りませんか?

Internship
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Masayuki Hosoba

===Before Covid-19=== 慶應義塾大学卒、日本IBMを経て、25歳で父親の経営破たんしたジーンズ会社の事業整理を引き継ぐ。 倒産時の負債50億円を15年かけて整理・弁済。 そのプロセスで蓄積した独自のホテルマネジメント・ノウハウをコアコンピタンスに、2015年、新たにホテル運営会社『サン・クレア』を設立、起業。 事業再生を通して、様々な原体験から経営の本質は「人」である事を体感する。 一休.comにおける接客口コミランキング西日本第一位など、数々のベストランキング、アワードを受賞。現在、せとうちを中心に積極的にホテル事業を展開。 株式会社サン・クレア Founder & CEO、MBA(経営学修士)。 日本中、世界中のホテルを渡り歩く。ラグジュアリーホテルからカプセルホテルまで年間100泊ステイ。ポリシーはCuriosity, Courage, Adventure and Freedom! 夢は、世界中のツーリストをつなげて、広島から世界へインパクトを与えるコト。 Peaceful world. ===After Covid-19 (Since March,2020)=== 2020年4月7日、第1回目の緊急事態宣言を受けて、わずか3週間前にOPENしたばかりの森林リゾートホテルを含め、全ホテルの休館を決断。 ある日突然、会社全ての売上が無くなるという月日を悶々と過ごす。 どうせ、悶々としているなら大自然の森の中で!ということで、愛媛県の深い深い森の中、ポツンと一軒家的なホテルの1室でこれからの観光業界やニッポン、世界のミライのことを想像、創造する。 森で過ごすうちに、人間が人間らしく生きていくためには、人類はもっと自然と共生していかなかればならないと悟る。 『人間は、大自然の循環の中で生かされている存在である。』 ということが腹オチしたところで、森のふもとにある人口わずか270名の超限界集落「目黒」地区に一家4人での移住を決断する。 2021年 無農薬のお米を作ることで、本当に美味しくて、健康的で、環境にやさしいお米は、森の恵み、豊かな水で育まれていることを体感。 サステナブルで、エシカルで、サーキュラーエコノミーで、パーマカルチャーな価値観、人生観を発信するために、森の国ホテルを開発しながら、地域の再生(Re-Generate)に挑戦中!

Miu Inoue

埼玉と愛媛の2拠点生活を送るフリーライター。 学生時代からフードロスや環境問題に関心を持ち、オランダ留学を経て、環境とビジネスの両立の可能性を感じる。日本サステイナブル・レストラン協会の活動に携わりながら、食を中心としたサステナブルな取り組みや人について発信している。 【経歴】 食やサステナビリティを専門にWeb記事を執筆(関連メディア:IDEAS FOR GOOD/Sustainable Brands Japan/森の国リパブリック/毎日新聞/他) 緑化事業企業に新卒入社(広報・イベント企画) 明治大学政治経済学部卒業 オランダの日系物流会社でインターン オランダロッテルダム応用科学大学ビジネス学科に留学。サステナビリティについて学ぶ 食品ロスの削減をミッションに掲げたITベンチャーでインターン(営業)

Uta Shimizu

1989年生まれ。 高校卒業後ワーキングホリデー制度を利用し2年間オーストラリアで生活 レストランでホールスタッフとして働く。 21歳で帰国、アパレルショップで10年勤務 店舗運営、採用、ショッププレス業務など経験。 2020年10月退職 2021年4月サン・クレア入社 0からの挑戦に日々奮闘中。 ・2022年1月 ホテル初のマルシェを開催 ・2022年4月 宇和島第2回マルシェ開催 ・2022年4月 森の国水際のロッジ →『人口273人64%以上が65歳以上の高齢者の限界集落での挑戦。』

株式会社 サン・クレア's members

===Before Covid-19=== 慶應義塾大学卒、日本IBMを経て、25歳で父親の経営破たんしたジーンズ会社の事業整理を引き継ぐ。 倒産時の負債50億円を15年かけて整理・弁済。 そのプロセスで蓄積した独自のホテルマネジメント・ノウハウをコアコンピタンスに、2015年、新たにホテル運営会社『サン・クレア』を設立、起業。 事業再生を通して、様々な原体験から経営の本質は「人」である事を体感する。 一休.comにおける接客口コミランキング西日本第一位など、数々のベストランキング、アワードを受賞。現在、せとうちを中心に積極的にホテル事業を展開。 株式会社サン・クレア Founde...

What we do

私たちは、約30年間のビジネスホテル運営ノウハウをもとに、2015年10月に設立しました。 「単に寝泊まりするだけではないホテル創り」を大切な考え方として、2018年12月に中古マンションを地元企業様とコラボレーションをして、ホテルへリブランディング。地域の魅力を発信できるショールームの役割を担うアンカーホテル福山をオープンしました。 その後は、2020年3月に岡山県倉敷市に、インバウンド向けにわずか8室の「NAGI Kurashiki」をオープン。同年3月下旬には、愛媛県松野町から民間譲渡いただいた森林リゾート「水際のロッジ」をリブランディングオープンしました。 そして同年夏には広島県広島市に「NAGI Hiroshima」「LAZULI Hirosima」をオープンし、合計7棟のホテルを運営しております。 ▼運営するホテル詳細はこちらから確認ください! https://sun-crea.biz/business/tourism/
愛媛県松野町目黒地区にできた「水際のロッジ」は、四万十川源流の豊かな環境を守り、その土地の魅力をお客様にお伝えをしています。ロッジ運営だけではなく、キャンプ事業や藍染に挑戦をしている従業員も。地域の一員として、私たちが何ができるかを考えています!
インバウンドのお客様に広島と倉敷の魅力をお伝えする、NAGI広島(同ブランド NAGI倉敷)、およびLAZULI広島は各棟が10室前後のため、お客様との距離が近く、単純なチェックイン・アウト機能だけではなく、その地域の魅力、更には日本の魅力をお伝えしています!
ホテル事業を大切に、更に地域や地球環境、次世代の為に何ができるかを考え、地力蘇生(「食と農業」)事業に挑戦。地球にとっても人の身体にとってもよりよい食を考え、有機農法、自然栽培、自然農法などさまざまな農法にチャレンジをしてきた結果、松野町目黒での不耕起栽培の米作りにたどり着きました。
愛媛県松野町では、大学院で野外教育を専門的に学んできたスタッフが「野外キャンプ事業」を自ら推し進めています。私たちはこれからの未来を生きる若者たちの生きやすい人生を願って、子どもの時にしかできない体験を野外教育事業を通じて提供。自分らしさという軸と共に生き、自分のことを好きでいられる若者を増やすために。
水際のロッジ併設ピッツェリア「セルバッジオ」、福山オリエンタルホテル併設レストラン「モンローズ」では、当たり前のことですが、身体によいものを、安心安全なものを提供するために、料理人自らが生産者の皆さまをまわり、そのコミュニケーションを大切にしています!
ホテル運営だけではなく、地域を活性化できないかを一生懸命に考えています。不定期ですがホテル敷地内でマルシェを企画し、地域のプライヤーにお声をかけて、一緒に盛り上げることもしばしば。高校生がお店を出してくださったり、敷地を超えて、商店街でナイトシアターを企画したスタッフもいます!

What we do

愛媛県松野町目黒地区にできた「水際のロッジ」は、四万十川源流の豊かな環境を守り、その土地の魅力をお客様にお伝えをしています。ロッジ運営だけではなく、キャンプ事業や藍染に挑戦をしている従業員も。地域の一員として、私たちが何ができるかを考えています!

インバウンドのお客様に広島と倉敷の魅力をお伝えする、NAGI広島(同ブランド NAGI倉敷)、およびLAZULI広島は各棟が10室前後のため、お客様との距離が近く、単純なチェックイン・アウト機能だけではなく、その地域の魅力、更には日本の魅力をお伝えしています!

私たちは、約30年間のビジネスホテル運営ノウハウをもとに、2015年10月に設立しました。 「単に寝泊まりするだけではないホテル創り」を大切な考え方として、2018年12月に中古マンションを地元企業様とコラボレーションをして、ホテルへリブランディング。地域の魅力を発信できるショールームの役割を担うアンカーホテル福山をオープンしました。 その後は、2020年3月に岡山県倉敷市に、インバウンド向けにわずか8室の「NAGI Kurashiki」をオープン。同年3月下旬には、愛媛県松野町から民間譲渡いただいた森林リゾート「水際のロッジ」をリブランディングオープンしました。 そして同年夏には広島県広島市に「NAGI Hiroshima」「LAZULI Hirosima」をオープンし、合計7棟のホテルを運営しております。 ▼運営するホテル詳細はこちらから確認ください! https://sun-crea.biz/business/tourism/

Why we do

水際のロッジ併設ピッツェリア「セルバッジオ」、福山オリエンタルホテル併設レストラン「モンローズ」では、当たり前のことですが、身体によいものを、安心安全なものを提供するために、料理人自らが生産者の皆さまをまわり、そのコミュニケーションを大切にしています!

ホテル運営だけではなく、地域を活性化できないかを一生懸命に考えています。不定期ですがホテル敷地内でマルシェを企画し、地域のプライヤーにお声をかけて、一緒に盛り上げることもしばしば。高校生がお店を出してくださったり、敷地を超えて、商店街でナイトシアターを企画したスタッフもいます!

このホテル拡大期の中で、新型コロナウイルスが発生。世界経済が完全にストップし、当然、私たちホテル業界も大きな影響を受けました。毎日多くの国内外のお客様がいらっしゃった中で、ホテルは全館休館となり、強制的に時間ができたタイミングでした。 皆さまも、色々と考える時間が増えたタイミングではなかったでしょうか? 私たちも当然考え、ホテル事業だけではなく、持続可能な社会の為に、これからの世代のために何ができるのか?を考え、Philosophyが生まれました。 ■Philosophy THINK ORIGIN. あめつちと共に、来たる時代に新緑を。 ■Message かつて一面を覆っていた葉も、秋には落葉し、次なる若葉の養分となる。 人や社会も、そうであるべきではないでしょうか。 スピードや効率や最大化ばかりを追い求め、限られた人だけが席を譲らず、蔓延る世界。 社会はますます歪になり、格差や環境破壊だけが進んでいます。 そんな時代に、しがみつくように生きていたくない。 私たちは、森のような会社を目指します。 分け隔てなく命があふれ、役目を終えれば次の養分となる。 あめつちの生き方こそが理想なのです。 人や大地が持つ本来の力を信じ、あるがままに育む。 そうやって実った稲穂や果実のように、事業を育んでいきたい。 太陽と創造という名を持つサン・クレアは、事業を創り、育む会社。 あめつちと共に「新緑」を生みだす共創体となります。 それが、人としての営みの原点であり、 新しい時代にふさわしい歩み方なのだと気づきました。

How we do

ホテル事業を大切に、更に地域や地球環境、次世代の為に何ができるかを考え、地力蘇生(「食と農業」)事業に挑戦。地球にとっても人の身体にとってもよりよい食を考え、有機農法、自然栽培、自然農法などさまざまな農法にチャレンジをしてきた結果、松野町目黒での不耕起栽培の米作りにたどり着きました。

愛媛県松野町では、大学院で野外教育を専門的に学んできたスタッフが「野外キャンプ事業」を自ら推し進めています。私たちはこれからの未来を生きる若者たちの生きやすい人生を願って、子どもの時にしかできない体験を野外教育事業を通じて提供。自分らしさという軸と共に生き、自分のことを好きでいられる若者を増やすために。

■私たちが挑戦していること ①地力蘇生(食と農事業) ②観光立国(ホテル運営) ③共感教育(野外教育事業) ④創業支援(起業及び事業の創出サポート) それぞれ特徴がある7棟のホテル運営をメイン事業としながら、現在は4つのことに挑戦をしているのがサン・クレアです。 ②観光立国(ホテル運営)だけでも、ビジネスホテル、小規模型のインバウンドを対象にしたホテル、マンションをホテルにコンバージョンしたコンセプト型ホテル、森林リゾートを展開していますし、併せて、代表自らお米作りに挑戦をしたり、10泊11日の野外キャンプをゼロから立ち上げたり、染料からつくる藍染めに挑戦したり、ビジネスホテル屋上でミカンを育て始めたり、地域活性を目的に商店街でナイトシアターをしたり、空き家を改装してパン屋を始めたり…多様な挑戦を続けています。 持続可能な社会の為に、地球環境の為に、次世代の為に。 ホテル運営、インバウンド、観光、地方創生、農業、教育、サスティナブル…これらキーワードに興味がある皆さんとはぜひお話ができればと思っています! もし宜しければ、弊社コーポレートサイトもご確認くださいませ! ▼弊社コーポレートサイト https://sun-crea.biz/

As a new team member

愛媛県内で一番人口の少ないまち、松野町。 人口は4000人、皆さんがイメージされている通りの過疎地域です。 このまま何もしなければ、人口は少なくなり、産業の担い手もいなくなり、町が衰退していきます。 元々は行政が運営していた森の国ホテル・ロッジを民間譲渡いただき、2020年3月下旬、森の国「水際のロッジ」としてリブランディングオープンしました。 コロナ渦でも、有難いことに80%以上の稼働率を維持しています。 ▼森の国「水際のロッジ」 https://morino-kuni.com/riverside-lodge/ ▼森の国で働く住人たち https://morino-kuni.com/living/ 私たちがこの松野町でやっていきたいのは、本気のまち創り! 長らく使っていなかった古民家を間借りして、地元に愛されるベーカリー「森とパン」を開業。土日のみの営業ですが、OPEN1時間以内で売り切れる盛況ぶり。 次は何をしようか…。 次のステップへ進むのに大切なのは地域に住んでいらっしゃる方々との対話。 皆さんの想いを伺いながら、地域の魅力を教えて頂きながら、私たちがあります。 地元農家さんと一緒に「次は竹やぶをきれいにして、川沿いにビーチを創りましょう!」 行政と対話をしながら「廃校になった小学校で何ができるのだろうか?」と考える日々です。 やりたいことはたくさん。熱すぎる想いも溢れています。 明確な業務が決まっているわけではありません。皆さんのwillと私たちがやっていきたいことを、まずは腹割って話をしてみませんか? ▼超限界集落を再び生き返らせる「森の国Republic構想」 https://note.com/hosoba/m/m6e72129de5be ▼立教大学ホテル運営論 弊社代表 細羽のインタビュー https://note.com/lng/n/n9be9edc09c6a ▍こんな方と働きたい! ・就職活動の前に、実践型のインターンシップを行いたい方 ・愛媛県が大好きで、魅力を発信したい方 ・ホテル観光業や、サービス業に興味がある方 ・学校教員も悪くないけど、教員という枠を超えて、例えば野外教育のプログラムを自分で創ってみたい…という方 ・地方創生に興味がある方 四万十川源流で「ホテル・観光・教育・地方創生」をキーワードにチャレンジしたいと思っている皆さん、まずはぜひお話しましょう! 期間も自由です!(スタート時期は皆さんの都合優先でOK) 大自然の中で「失敗を恐れずにチャレンジする」経験が、きっと今後の糧になるはず! 少しでもご興味があれば、ますはお話ししてみませんか? ぜひお待ちしています!
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Founded on 10/2015

40 members

愛媛県北宇和郡松野町目黒 滑床渓谷 森の国「水際のロッジ」