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沖縄の離島勤務!自然エネルギーを活用した次世代宿泊施設の料理長募集

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on 2021-03-05

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沖縄の離島勤務!自然エネルギーを活用した次世代宿泊施設の料理長募集

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奥田 匡哉

こんにちは。 会社では東京都日本橋にある「obi Hostel」でマネージャーをしております。 仕事柄か、元々興味があるからかは定かではありませんが、 旅行や未開の地を訪れるのが好きです。 日々、未経験の分野や新しいことにチャレンジすることをモットーに仕事しております。

Momoko Fujita

通信系企業、海外留学を経てCatalystに参画 海外はカナダのKelownaとVictoriaに住んでおりました。 大好きな街なのですがマイナーなので一緒に熱く語れる人募集中。 あとはオーストラリアのゴールドコーストにも8か月ほど住みました。 帰国後に今の会社に出会い入社。 obi Hostelのマネージャーを務め、現在は管理部門や各プロジェクトのサポート業務も担っております。 最初は私1人しか社員がいなかった会社も気が付けば施設も増え、たくさんのメンバーに囲まれ、目指す目標もどんどん大きくなっていきました。 今まで感じたことのないやりがいや、会社の成長を肌で感じながら日々奮闘しています。

Shinsuke Torii

株式会社 ARTH

株式会社ARTH's members

こんにちは。 会社では東京都日本橋にある「obi Hostel」でマネージャーをしております。 仕事柄か、元々興味があるからかは定かではありませんが、 旅行や未開の地を訪れるのが好きです。 日々、未経験の分野や新しいことにチャレンジすることをモットーに仕事しております。

What we do

株式会社ARTH(アース)は、 【地球上の美しい場所をホテル(=アート作品)としてプロデュースする】企業です。 ❙ Technology / 自然エネルギーによる居住ユニット開発事業 地球上のあらゆる場所で電気や水を完全自給できる、世界初(※)のオフグリッド居住ユニット「WEAZER」を開発・製造・販売いたします。 ■WEAZER https://weazer.jp/ ↑メディアや大手企業から注目を浴びている「WEAZER」の詳細はこちら。 (※自社調べ(2023年2月時点) 電気・ガス・水道などの全てのインフラ機能が自給可能であり、かつ通常生活の機能、設備を全て具備した宿泊施設として(宿泊業として行政の正式な認可も取得) ❙ Culture / 歴史資源・文化資源のプロデュース事業 人類が築き上げてきた歴史的建築物や文化資源を磨き上げ、次世代に残る滞在空間へとプロデュースいたします。 ■LOQUAT西伊豆 https://loquat-nishiizu.jp/ ↑西伊豆の歴史的民家を活用した「LOQUAT西伊豆」の詳細はこちら。 ❙ Nature / 自然資源のプロデュース事業採用ブランディング事業 世界中にある息を飲むような絶景を、その資源を活かした滞在空間へとプロデュースいたします。 ■TheMana Village http://themanavillage.com/ ↑絶景とも言える海を一望できる話題のレストランを有する「TheMana Village」の詳細はこちら。
戦略コンサル・投資ファンド出身の代表高野を筆頭に、多様なバックグラウンドを持った社員が、人生で一度は果たしたいことをARTHの一員として実現します。
高知県足摺岬にある絶景の海を臨むピッツェリア。地元ホテルを事業承継し、2022年にリニューアルオープンした。
西伊豆にある築300年のお屋敷をリノベーションし、オーベルジュとして再生。母屋ではレストランにジェラテリア、ベーカリーも併設し、地域住民の方も頻繁に訪れている。
太陽光から電気を、雨水から水を自給する、オフグリッド型居住モジュール「WEAZER」を開発。自然の力でエネルギーをつくるので、CO2の排出量はゼロ。環境に優しく、あらゆる場所での滞在・居住を可能に。
沖縄県北部やんばるに佇む古民家宿。1日1組限定の貸切宿泊でひそかな人気を誇っている。
沖縄のある離島を、弊社独自開発のオフグリッドモジュールにて世界に唯一無二のリゾートホテルとしてプロデュース。

What we do

戦略コンサル・投資ファンド出身の代表高野を筆頭に、多様なバックグラウンドを持った社員が、人生で一度は果たしたいことをARTHの一員として実現します。

高知県足摺岬にある絶景の海を臨むピッツェリア。地元ホテルを事業承継し、2022年にリニューアルオープンした。

株式会社ARTH(アース)は、 【地球上の美しい場所をホテル(=アート作品)としてプロデュースする】企業です。 ❙ Technology / 自然エネルギーによる居住ユニット開発事業 地球上のあらゆる場所で電気や水を完全自給できる、世界初(※)のオフグリッド居住ユニット「WEAZER」を開発・製造・販売いたします。 ■WEAZER https://weazer.jp/ ↑メディアや大手企業から注目を浴びている「WEAZER」の詳細はこちら。 (※自社調べ(2023年2月時点) 電気・ガス・水道などの全てのインフラ機能が自給可能であり、かつ通常生活の機能、設備を全て具備した宿泊施設として(宿泊業として行政の正式な認可も取得) ❙ Culture / 歴史資源・文化資源のプロデュース事業 人類が築き上げてきた歴史的建築物や文化資源を磨き上げ、次世代に残る滞在空間へとプロデュースいたします。 ■LOQUAT西伊豆 https://loquat-nishiizu.jp/ ↑西伊豆の歴史的民家を活用した「LOQUAT西伊豆」の詳細はこちら。 ❙ Nature / 自然資源のプロデュース事業採用ブランディング事業 世界中にある息を飲むような絶景を、その資源を活かした滞在空間へとプロデュースいたします。 ■TheMana Village http://themanavillage.com/ ↑絶景とも言える海を一望できる話題のレストランを有する「TheMana Village」の詳細はこちら。

Why we do

沖縄県北部やんばるに佇む古民家宿。1日1組限定の貸切宿泊でひそかな人気を誇っている。

沖縄のある離島を、弊社独自開発のオフグリッドモジュールにて世界に唯一無二のリゾートホテルとしてプロデュース。

地球上には、人が心を奪われる美しいものが2つあると考えています。 1つ目は『人類が時間をかけて積み上げてきた歴史や文化を背景とした建築物や街並み』 2つ目は『人類がいっさい手を加えていないありのままの自然』 私たちはそれらを、誰もが足を運び、感動を体験できるリゾートホテルやレストランとして総合的にプロデュースし、世界中の人を魅了する仕事をしています。 また、日本国内でいえば、「人口減少」「少子高齢化」「過疎地域」「空家問題」等 様々な問題を抱えています。 高齢化が進み、若者が集う場所が少なくなることによって、「そこに住む理由」「そこに行く理由」が失われていく一方で、都心部にはない自然、食資源、建築物等の魅力が多く存在しています。 その魅力を包括的にプロデュースすることによって「住む理由」や「行く理由」である“きっかけ”を創出し、社会貢献ができると考えております。

How we do

西伊豆にある築300年のお屋敷をリノベーションし、オーベルジュとして再生。母屋ではレストランにジェラテリア、ベーカリーも併設し、地域住民の方も頻繁に訪れている。

太陽光から電気を、雨水から水を自給する、オフグリッド型居住モジュール「WEAZER」を開発。自然の力でエネルギーをつくるので、CO2の排出量はゼロ。環境に優しく、あらゆる場所での滞在・居住を可能に。

私たちは、その地域にしかないものを使い、その地域でしか手に入らない感動体験を創出します。 具体的には、視覚(景色、内装)、聴覚(自然の音、BGM)、触覚(肌ざわり)、嗅覚(フレグランス)、味覚(食事)の五感すべてで感じることができるアート作品として、地域の魅力を引き出した宿泊施設や、レストランをプロデュースします。 ただ単に施設としてプロデュースするだけではなく、地域と連携して人の流れを作ることを心掛け、 地方創生に寄与するようなサステナブルな事業を展開しております。 観光として行くきっかけになるような場所であると同時に、そこに住む人が普段よりちょっとおしゃれをして出かけられるような場所、または毎日の生活にアクセントを加えるような魅力ある施設をプロデュースしていきます。

As a new team member

[Project内容] 当社は、沖縄県の水納島という離島(美ら海水族館のある本部町からフェリーで15分)で、 2021年の夏頃に新しい宿泊施設をオープンいたします。 沖縄の美しい海に囲まれた離島で、1日たった1組様だけを招待し、最高の宿泊体験を提供する予定です。 また、宿泊する施設も、自然エネルギーを活用した革新的な施設になっており、これまでにない新しい宿泊体験が可能です。 [業務内容] 現在、当施設の料理人を募集しており、 業務内容としては、1日1組のお客様に最高のおもてなし(夕食、朝食)を提供できる方を探しております。 1日たった1組だけ、予約のない日も多数ありますので、通常業務の工数は決して多くは、ありません。 しかし、その分、その1組のお客様にどう楽しんで頂くかを考え、メニュー開発から仕入れ、食材の提供まですべてのプロデュースし、責任をもって、お客様の感動・満足感の創出を担っていただきます。 また、これからオープンの施設ですので、立上げ業務にも携わっていただきます。 [必須条件] ・弊社ビジョンへの共感 ・お客様に喜んでいただくことを自身の喜びにできるホスピタリティ精神をお持ちの方 ・高い調理技術をお持ちの方(高級レストランでの調理経験) ・メニュー開発や仕入れ、原価管理等の業務を一人で担える方 ・進んでお客様と接し、コミュニケーションが得意な方 ・責任もってお仕事に取り組んでもらえる方 ・自発的に働ける方 [歓迎条件] ・高価格帯の宿泊施設・リゾート・レストランで就業経験のある方 ・沖縄で働きたい方 ・美しい自然を体感することが好きな方 ・エコツーリズムに興味のある方 ・新しい挑戦に前向きな方 弊社はメンバー皆、新しいことに日々挑戦している会社です。 会社が成長していく上で、チームの一員となって業務を遂行していくことは大きなやりがいとなります。 是非、弊社の企業理念でもある「地球上の美しいものをさがす冒険へ」出たい方。 まずはお気軽にお話をするだけでも歓迎ですのでご応募ください。
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